白ハト食品工業
（たこ家道頓堀くくるから転送）
白ハト食品工業株式会社（しろはとしょくひんこうぎょう）は、大阪府守口市に本社を置く食品会社。サツマイモ菓子チェーン店「おいもさんのお店 らぽっぽ」「らぽっぽファーム」「らぽっぽなめがたファーマーズヴィレッジ」、たこ焼きチェーン店の「たこ家道頓堀くくる」などを経営している。
 「たこ家道頓堀 くくる」の看板 | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
570-0083 大阪府守口市京阪本通1丁目4番地10号 |
| 設立 | 1947年2月 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 5120001155891 |
| 事業内容 | 食品の製造及び販売 |
| 代表者 | 代表取締役社長 永尾俊一 |
| 資本金 | 4,500万円 |
| 売上高 |
6億円（グループ全体140億円） （2024年2月期） |
| 従業員数 |
87名（グループ全体128名） パート・アルバイト911名（グループ1,039名） （2018年12月現在） |
| 主要子会社 |
日本食品開発促進株式会社 株式会社育みの里しろはと 株式会社しろはとファーム 株式会社なめがたしろはとファーム 株式会社福島しろはとファーム 株式会社おいも豚カンパニー 株式会社グレース・ディベロッパー・エンヂニアリング |
| 外部リンク | https://www.shirohato.com/ |
概要
編集1947年、大阪市天王寺区にてアイスクリームメーカーとして創業。夏は自社ブランドのアイスクリーム（氷菓）を大阪市内の映画館や駄菓子屋などに卸売りし、売上が非常に好調であったが、当時の一般家庭の冷蔵庫には冷凍庫がなく、毎年冬に売上不振に陥っていた。冬の間は急場しのぎに餅やシュークリームの製造販売を行ったり、煎餅の仕入れ販売、時には三洋電機のテレビ真空管のはんだ付けの下請け作業までしていた。
1970年になってスイートポテトを販売するようになると、冬期の売上が安定。大阪では江戸時代に「この世女の好むもの 芝居浄瑠璃 いもたこなんきん」という川柳が詠まれたように、昔から女性の三大好物として「いも・たこ・なんきん（カボチャ）」が謳われている。以降、スイートポテトをはじめ「いも・たこ・なんきん」に特化した食品メーカーとして事業の軸足を移す。1975年に販売を開始した「中華ポテト」は大阪周辺では大学芋という呼び方より親しまれるほどになった。1980年代から「いも・たこ・なんきん」のブランド化をはかり、「たこ家道頓堀 くくる」や「おいもさんのお店 らぽっぽ」などを有名百貨店や大手鉄道会社の駅ナカに出店し始める。
たこ焼きに関しては、1973年に明石市周辺にしかなかった鶏卵を豊富に使った明石焼を「白ハト印明石焼」として発売し、1976年には通常のたこ焼き販売も開始した。
沿革
編集事業所
編集グループ企業
編集
主力商品
編集-
焼きたて
ポテトアップルパイ -
カリッ!ほくっ!ナチュラルスティックポテト -
ナチュラル
スイートポテト -
おさつ木の実パイ -
明石焼 -
大たこ入りたこ焼
脚注
編集- ^ 企業情報 白ハト食品工業
- ^ “第4回 グレートカンパニーアワード受賞結果”. 船井総合研究所 (2013年6月3日). 2016年3月7日閲覧。
- ^ “企業情報”. 白ハト食品工業株式会社. 2024年1月27日閲覧。
- ^ “会社概要”. 株式会社 育みの里しろはと. 2024年1月27日閲覧。
- ^ “運営会社情報”. 株式会社 なめがたしろはとファーム. 2024年1月27日閲覧。
- ^ “会社理念・概要”. 株式会社 福島しろはとファーム. 2024年1月27日閲覧。
- ^ “会社概要”. 株式会社グレース・ディベロッパー・エンヂニアリング. エン・ジャパン株式会社. 2024年1月27日閲覧。