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ドミノ・ピザ

アメリカのピザファーストフードチェーン

ドミノ・ピザ（Domino's Pizza, Inc.）は、アメリカの宅配ピザチェーン店。2023年現在、世界で最も多く展開しているピザ販売企業。

ドミノ・ピザ
Domino's Pizza, Inc.
ドミノ・ピザ本社ビル
種類 公開会社
市場情報 NYSE: DPZ
本社所在地 アメリカ合衆国の旗 アメリカ合衆国
ミシガン州アナーバー
設立 1960年
業種 サービス業
事業内容 宅配ピザ
代表者 トム・モナハン（創業者）
J. Patrick Doyle (CEO)
従業員数 14万5000人
外部リンク www.dominos.com
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概要

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ドミノ・ピザが出店している国（赤）

1960年、アメリカのミシガン州イプシランティの学生街にあった「ドミニックス・ピッツァ」（DomiNick's Pizza）という小さなピザショップを、創業者のトーマス・S・モナハンがドミニック・デヴァーティ（Dominick DeVarti）より500ドルで買収した。これが、ドミノ・ピザの始まりである。しかし、彼はピザの作り方に精通していたわけでもレストランの経営に長けていたわけでもなかった。一年足らずで店の経営を兄弟のジェームスに任せ退くが、店から離れた車を持たない学生が多く住むイースタン・ミシガン大学の学生に宅配するアイデアを思いつき、現在の母音で終わりイタリア的な響きのドミノ・ピザの店名で再度参入し、これがヒットした。

「手作りならではの味を食卓へ届ける」、「30分を超えた場合は無料」というシステムが、アメリカで多くの支持を集めた。このシステムは、アメリカだけでなく、アジアやヨーロッパ、オーストラリアなど、世界中で親しまれていた（ただし、セントルイスで起こった配達員の信号無視による死亡事故により、現在はこの施策は撤廃されている）。

米国のドミノピザは地域フランチャイズの展開と大量のTVCMのサポートで、一気に地域一番店になる戦略を打ち立てた。店舗展開を直営店舗のみで短期間に行うことは資金確保上難しいため、フランチャイジーの負担で出店するフランチャイズシステムを採用することにより、本部の金銭的な負担が無いばかりか、フランチャイズ加盟金と保証金を受け取ることが出来るシステムで急成長した。さらに集中出店する地域に効率的にTVCMを投入することは成功を推し進めた。その結果、米国のドミノピザは短期間で大チェーンになった[1]。

現在の本社は、ミシガン州アナーバーにある。

日本での展開

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株式会社ドミノ・ピザ ジャパン
Domino's Pizza Japan,Inc.
種類 株式会社
市場情報 非上場
本社所在地   日本
〒141-0021
東京都品川区上大崎二丁目13番30号 oak meguro 6階
設立 1964年3月
（株式会社ワイ・ヒガコーポレーション）
業種 小売業
法人番号 5010001140979
事業内容 宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」運営
代表者 代表取締役社長 ジョシュ・キリムニック
資本金 1億円
売上高 775億円（2021年6月期）[2]
従業員数 正社員770人
アルバイト約12,000人
（2021年10月時点）[2]
支店舗数 1015店舗（2024年3月現在）[2]
主要株主 株式会社ベインキャピタル 25%
Domino's Pizza Enterprises Ltd. 75%
関係する人物 須原清貴（元社長）
外部リンク www.dominos.jp  
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ドミノピザ姫路南店（兵庫県姫路市）

日本では株式会社ドミノ・ピザ ジャパンが展開。

同社は、本家の米国ドミノ・ピザ社とフランチャイズ契約を締結して、1985年（昭和60年）9月30日に東京・恵比寿で1号店をオープンした。その後は様々な宅配チェーンが参入しているが、宅配バイクや厨房機器など店舗運営システムの多くは同社が日本で最初に導入している。

本家アメリカのドミノ・ピザは、主に自動車にて配達を行っているが、開業当時、日本の道路事情にあった配達手段として、通称「ドミノジャイロ」と呼ばれる三輪バイク（ホンダのジャイロXに屋根を付けて改造）を開発した（後にホンダからジャイロキャノピーとして屋根付きモデルが発売されており、この経緯から同業他社よりジャイロシリーズではジャイロキャノピーの採用比率が高くなっている）。

ちなみに、1985年（昭和60年）に日本国内で営業開始したばかりのドミノ・ピザに浅野秀則（後にピザーラを展開する株式会社フォーシーズ社長に就任）がフランチャイズ加盟申請するも、直営店主義を理由に断られたことがピザーラの誕生したきっかけである（なお、同ブランドを含むフォーシーズが運営する宅配事業においては前述のジャイロキャノピーの採用比率が低く、大半がジャイロXとなっている）。

関東地方を中心に展開しており、2021年12月8日の島根県への出店をもって、大手宅配ピザチェーンとして初の全47都道府県に出店達成となった[3]。なお、鹿児島県は鹿児島市西田の店舗が2008年4月で閉店し一時期撤退していたが2020年9月に[4]、北海道は2020年11月に[5]、高知県は2021年4月にそれぞれ再出店を行っている。その後2024年5月19日に山形県内の全3店舗を閉店したため、全47都道府県への出店は2年半で途切れた[6]。

店舗数は2013年から加速度的に増加し、2023年10月に1000店舗を達成している[7]。しかし2024年7月17日にはドミノ・ピザブランドのオーストラリアフランチャイズ法人であるドミノ・ピザ・エンタープライゼスが日本国内の最大80店舗を閉鎖すると発表し、週刊誌系メディアからも特に東北地方での大量閉店を指摘され、「経営危機」と報じられた[8]。

ドミノ・ピザ ジャパン

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2010年（平成22年）3月までの沿革は「ヒガ・インダストリーズ#旧会社」も参照。

創業当時の社名は株式会社ワイ・ヒガコーポレーション。創業者は比嘉悦雄。

  • 1985年（昭和60年）、米国のドミノ・ピザ社とライセンス契約を結ぶ。第1号店を東京・恵比寿にオープン。
  • 1994年（平成6年）、株式会社ワイ・ヒガコーポレーションから、株式会社ヒガ・インダストリーズに社名変更。
  • 2004年（平成16年）、地方においてフランチャイズ契約による店舗を展開する。
  • 2006年（平成18年）8月、株式会社ダスキンと資本業務提携したことから、大株主は大和証券系の投資ファンド「大和SMBCキャピタル」が約44%出資し、株式会社ダスキンが同じく約44%となった[9]。この年からアメリカのファストカジュアル形式のサンドイッチチェーンであるクイズノス・サブ（Quiznos Sub）とのフランチャイズ契約を締結し、2006年（平成18年）から日本において同ブランドのチェーン展開を行ったが、2009年（平成21年）に撤退している。
  • 2010年（平成22年）
    • 1月、ダスキンは、保有する全株式44%を、アメリカのドミノ・ピザ社の筆頭株主であるベインキャピタルに約26億4000万円で売却[10]。ベインキャピタルは、すべての株式を取得して完全子会社化を予定。
    • 2月、ベインキャピタルの完全子会社となる。また、代表取締役社長には、スコット・オルカーが就任。
    • 3月、株式会社ドミノ・ピザ ジャパン（英文社名：Domino's Pizza Japan,Inc.）に社名変更。同月、北海道で唯一、札幌のみで展開していた3店舗を不採算店舗として一斉閉店し、北海道から完全撤退。東北以北の店舗がなくなり、「北海道での再進出は今後一切考えていない」と当時の関係者はコメントしていた（後に下述の理由で撤回）。後に福島・宮城に再店舗展開。
  • 2013年（平成25年）3月、日本国内で250店舗目となる小田原店をオープン[11]。
  • 2015年（平成27年）9月、日本国内で400店舗を達成[12][13]。
  • 2017年（平成29年）9月、日本国内で500店舗を達成[12][14]。
  • 2019年（平成31年）3月、日本国内で業界最多となる555店舗を達成し、10年連続で店舗数増加記録を更新。更なる店舗拡大計画のため、10,000人のアルバイトクルー募集も実施[15]。
  • 2019年（令和元年）7月、日本国内で600店舗を達成。売上・店舗数がデリバリーピザチェーンで日本1位となり、名実ともに業界最大手の地位を獲得。
  • 2020年（令和2年）北海道に再出店。ドミノ・ピザ ジャパンは「28年までに全国の店舗数を1000店に増やす」とする計画に方針を転換し、北海道での再出店はその一環。今後も北海道での出店を増やす考えであるとのこと。

コラボ企画・イメージキャラクター

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プロモーション活動・ヒット商品

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割引券がゲットできるコラボアプリ
ジー・モードによって制作されたゲームアプリが、2005年（平成17年）2月28日より配信された。ゲームで一定の条件をクリアすると割引クーポンが発行され、実際に利用できる。現在もダウンロードできるがプレイはできず、注文専用のアプリになっている。
Habboタイアップキャンペーン
Habbo日本版とのコラボレーションとして、2008年4月16日から5月17日にかけてぐるなびデリバリーでのピザ注文を対象にキャンペーンを実施した。Habboゲーム内でのオリジナルバッジとゲーム内通貨25ポイントをもれなくプレゼントするほか、抽選でHabboオリジナルTシャツやプレゼントチケット2500円分をプレゼントした。
時給250万円のアルバイト募集
ドミノピザの日本進出25周年記念として、2010年（平成22年）11月に「時給250万円」のアルバイト社員1名を募集するキャンペーンを発表した。応募資格は18歳以上であれば経験不問とされ、採用選考は『テレビブロス』が担当し、清水ミチコ、光浦靖子、岩井志麻子、辛酸なめ子が面接官となって最終面接を行った。
応募総数10895名の中から選ばれたのは宮崎県在住の主婦で、仕事内容は調布飛行場から飛行機に乗り伊豆大島までピザの配達を行うというものだった[16][要ページ番号]。
The 25th Anniversary イケメンドミノ25コンテスト
2011年（平成23年）1月14日から2月6日にかけてホームページ上にて投票によってドミノ・ピザスタッフ26名の中から1名イケメンを決めようというイベントが開催されていたが、暫定1位だったNo.15（社員）を抜いてNo.11が数時間で100万票以上も獲得して1位に浮上するなど、かつてネット上で問題となった川崎祭と類似した大量投票が目立つようになった。そのため、投票システムの不備を理由にイベントは中止となった。
Domino's App feat. 初音ミク
2013年（平成25年）7月17日から2014年（平成26年）3月9日までVOCALOIDの初音ミクとコラボし、iOSアプリ限定で提供されたサービス。AR（拡張現実）を利用して初音ミクの写真が取れる「ソーシャルピザカメラ」、アプリからの注文で届く"スペシャルボックス"を利用した「Pizza Stage Live」、注文回数に合わせて壁紙が貰える「壁紙コレクション」など、様々なサービスが行われていた。
なお、「ソーシャルピザカメラ」などは本サービス終了後でも利用可能となっている。
ニューヨーカー 1キロ ウルトラ チーズ
2019年（令和元年）6月10日から6月23日まで、“ニューヨーカーレンジ”と呼ばれる直径40cmの生地の上に、1kgの100％モッツァレラチーズが乗った「ニューヨーカー 1キロ ウルトラ チーズ」を発売した。2018年にチーズを通常の4倍乗せた「ウルトラ盛」を販売して累計100万枚のヒット商品となったが、それを上回るドミノ・ピザ史上最多のチーズを使用した商品となっている。同商品は、販売開始直後からTwitterを中心としたSNSやネットで大きな反響を呼び、一部店舗では品切れが発生していた。この点について、同社は「ご迷惑をおかけしておりますことを深くお詫び申し上げます」とした上で、「全てのお客様に本商品を楽しんで頂けますよう、7月7日まで販売期間を延長する」と公式Twitterで報告した。日本では2024年月21日に全サイズの販売が終了。
無料ピザで地域支援
2020年（令和2年）4月から、新型コロナウイルスの影響で困難な状況が続く中で地域社会を支えている方々に向けた支援活動として、全国店舗で実施した[17]。

行政処分

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2023年6月27日、チラシに不当な表示をしたとして、ドミノピザ・ジャパンが消費者庁から不当景品類及び不当表示防止法違反（有利誤認）で再発防止を求める措置命令を受けた。同庁によると、ドミノピザでは2022年10月～2023年4月、ピザなどを買う際、商品代金に6～7％のサービス料が加算されていたが、チラシでは商品代金を強調する一方、サービス料を小さく記載し、商品代金のみで買えるかのように、誤解を与える表示をしていた[18][19]。

不適切動画騒動

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2024年2月12日・尼崎市の尼崎店にて、アルバイトスタッフが発酵する前の生地に鼻くそをほじった指を突っ込むフリをしようとした動画を撮影し、X（旧ツィッター）にアップされ、それらがXを含むSNSに拡散された[20][21]。

これを受け、ドミノピザジャパンは、同日付で「お客様に置かれましてはご不快な思いとご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます」[22] と謝罪し、問題の投稿を行ったとされるアルバイト従業員2人に対して直ちに解雇処分を言い渡すとともに、尼崎店にあった当該生地を含め、すべての生地を廃棄処分とし、当面、外部の業者による徹底した清掃・消毒と、当該店舗全スタッフの再教育を行うまで営業停止の処分とすることを発表。また今回の加害者となった元従業員に対しても就業規則に基づき厳正な処分と、法的措置を検討するとした。

テレビ番組

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イタリアでの展開

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2015年、ドミノ・ピザはイタリアの業者と組んでピザ発祥国に逆上陸を行った。ローマを中心に出店を行ったが、地元の業者が注文アプリソフトを開発するなどして対抗。業績を伸ばせないまま、2022年に撤退に追い込まれた[25]。

脚注

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[脚注の使い方]
  1. ^ “宅配ピザのシステム（柴田書店 月刊食堂1995年2月号）”. 王利彰著. 2022年4月24日閲覧。
  2. ^ a b c ドミノ・ピザ コーポレート情報 > 会社概要（株式会社ドミノ・ピザ ジャパン）
  3. ^ “ドミノ・ピザ、12月8日に全国47都道府県出店を達成！12月2日から12月12日まで、「祝！全国出店感謝祭」開催デリバリーピザを全品・全サイズ 47％OFFで感謝をデリバリー” (2021年12月2日). 2021年12月7日閲覧。
  4. ^ “ドミノ・ピザ／鹿児島2店同時オープン「桜島が晴れた日」ピザ40％オフ”. 流通ニュース (2020年9月14日). 2020年9月26日閲覧。
  5. ^ “ドミノ・ピザが北海道出店、道内限定商品も”. 日本経済新聞 (2020年11月26日). 2020年11月26日閲覧。
  6. ^ “「ドミノ・ピザ」山形県内から突如全店撤退、何が起きたのか　運営「優先順位の高いエリアでの今後の成長を見据えて」”. ねとらぼ (2024年5月20日). 2024年5月20日閲覧。
  7. ^ “10年で店舗数5倍、1000店舗突破 「ドミノ・ピザ」拡大術とは”. ITmedia ビジネスオンライン (2023年10月25日). 2024年3月2日閲覧。
  8. ^ ドミノ・ピザが東北地方から消える日…大量閉店“ドミノ倒し”の異常事態 週刊実話WEB 2024.08.10 (2024年8月23日閲覧)
  9. ^ 資本・業務提携契約に関するお知らせ ダスキン・ニュースリリース 2006年8月29日
  10. ^ ドミノ・ピザを売却 ダスキンが26億円で米投資会社へ asahi.com 2010年1月25日
  11. ^ ドミノ・ピザ国内250店舗達成　記念感謝祭！ ピザ全品39%offを６日間限定開催（株式会社ドミノ･ピザ ジャパン 2013年3月19日〈PR TIMES〉）
  12. ^ a b ドミノ・ピザ コーポレート情報 > ニュースリリース（株式会社ドミノ・ピザ ジャパン）
  13. ^ 皆さまのおかげで全国400店舗達成！Lサイズピザがネット注文で全品半額に！ドミノ・ピザ 400店舗達成！創業感謝祭（株式会社ドミノ･ピザ ジャパン 2015年11月26日〈PR TIMES〉）
  14. ^ ネット注文限定でLサイズピザ全品半額！さらに期間中ドミノをご利用の方全員にお得なクーポンをプレゼント！明日から！『ドミノ・ピザ 500店舗達成！記念感謝祭』（株式会社ドミノ･ピザ ジャパン 2017年9月29日〈PR TIMES〉）
  15. ^ 3月11日555号店オープン！10年連続店舗数増加記録更新中アルバイトクルー10,000人募集スタート！働き方改革！”これからの時代”のバイト新常識！（株式会社ドミノ･ピザ ジャパン 2019年3月7日〈PR TIMES〉）
  16. ^ 『テレビブロス』 2011年1月8日号
  17. ^ “無料ピザで地域支援”. ドミノピザ. 2020年12月4日閲覧。
  18. ^ “ドミノピザ、チラシに代金にプラスのサービス料を小さく記載…消費者庁が措置命令”. 読売新聞. (2023年6月27日). https://www.yomiuri.co.jp/national/20230627-OYT1T50209/ 2023年6月27日閲覧。 
  19. ^ “株式会社ドミノ・ピザジャパンに対する景品表示法に基づく措置命令について”. 消費者庁. (2023年6月27日). https://www.caa.go.jp/notice/entry/033782/ 2023年6月27日閲覧。 
  20. ^ 従業員が店舗内で鼻をほじる不適切動画が拡散　ドミノ・ピザ ジャパン謝罪「厳正に処分」（産経新聞）
  21. ^ 当該の投稿をYouTubeに挙げたもの
  22. ^ 弊社従業員による不適切な行為についてのお詫びとお知らせ
  23. ^ 宅配の王者「ドミノ・ピザ」復活の舞台裏 - テレビ東京 2022年12月22日
  24. ^ アツアツ戦略でシェアを伸ばす 「ドミノ・ピザ」復活の舞台裏！ - テレビ東京 2022年12月22日
  25. ^ “「なにそれ？」米ドミノピザ撤退発表に、イタリア市民は冷淡な反応（字幕・11日）”. ロイター (2022年8月11日). 2022年8月12日閲覧。

外部リンク

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