シナピルアルコール

シナピルアルコール
	優先IUPAC名 4-[(1E)-3-Hydroxyprop-1-en-1-yl]-2,6-dimethoxyphenol
	別称 Sinapoyl alcohol, 4-Hydroxy-3,5-dimethoxycinnamyl alcohol
識別情報
CAS登録番号	537-33-7
PubChem	5280507
ChemSpider	4444145
UNII	8O6NO04SMV
KEGG	C02325
ChEBI	CHEBI:64557 ;
	SMILES OC/C=C/c1cc(OC)c(O)c(OC)c1;
	InChI InChI=1S/C11H14O4/c1-14-9-6-8(4-3-5-12)7-10(15-2)11(9)13/h3-4,6-7,12-13H,5H2,1-2H3/b4-3+ Key: LZFOPEXOUVTGJS-ONEGZZNKSA-N ;
特性
化学式	C11H14O4
モル質量	210.226
外観	無色の固体
融点	61 ～ 65℃
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

シナピルアルコール（Sinapyl alcohol）はケイ皮酸を経て合成される有機化合物の一つである。重要なモノリグノールで、フィトケミカルの1つでもある。生体中ではフェニルプロパノイド代謝系を通って作られ、リグニンやリグナンの前駆体となるが、被子植物(双子葉植物や単子葉植物に属する草本や木本)のみで見られ、裸子植物には含まれない。また様々なスチルベンやクマリンの誘導体を合成する原料になる。

出典

シナピルアルコール


優先IUPAC名 4-[(1E)-3-Hydroxyprop-1-en-1-yl]-2,6-dimethoxyphenol
別称 Sinapoyl alcohol, 4-Hydroxy-3,5-dimethoxycinnamyl alcohol
識別情報
CAS登録番号	537-33-7
PubChem	5280507
ChemSpider	4444145
UNII	8O6NO04SMV
KEGG	C02325
ChEBI	CHEBI:64557
SMILES OC/C=C/c1cc(OC)c(O)c(OC)c1
InChI InChI=1S/C11H14O4/c1-14-9-6-8(4-3-5-12)7-10(15-2)11(9)13/h3-4,6-7,12-13H,5H2,1-2H3/b4-3+ Key: LZFOPEXOUVTGJS-ONEGZZNKSA-N
特性
化学式	C₁₁H₁₄O₄
モル質量	210.226
外観	無色の固体
融点	61 ～ 65℃
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。