エラ・イートン・ケロッグ

エラ・イートン・ケロッグ（Ella Eaton Kellogg, 1853年4月7日-1920年6月14日）は、アメリカ合衆国の栄養学の先駆者であった。1875年、ケロッグはバトルクリークサナトリウムを訪れ、衛生の分野に興味を持ち、1年後にサナトリウム衛生学校に入学した。 その後、彼女はグッドヘルス誌の編集スタッフに加わり、1879年にバトルクリークサナトリウムの監督であるジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士と結婚した。

エラ・イートン・ケロッグ
誕生	Ella Eaton 1853年4月7日 アメリカ合衆国ニューヨーク州アルフレッド
死没	1920年6月14日(1920-06-14)（67歳没）
職業	栄養学の開拓者
言語	English
国籍	アメリカ合衆国
最終学歴	アルフレッド大学
代表作	Science in the Kitchen
配偶者	ジョン・ハーヴェイ・ケロッグ (結婚 1879年)
ウィキポータル 文学

キャリア

エラ・イートン・ケロッグの仕事

エラ・イートン・ケロッグ、60歳

参考文献

帰属

• この記事には現在パブリックドメインとなったGardner, Washington (1913). HISTORY OF CALHOUN COUNTY MICHIGAN (Public domain ed.). p. 1350. https://archive.org/details/historycalhounc00gardgoog からの記述が含まれています。

• この記事には現在パブリックドメインとなったKellogg, John Harvey (1920). In Memoriam, Ella Eaton Kellogg (Public domain ed.). https://books.google.com/books?id=q4fhAAAAMAAJ からの記述が含まれています。

• この記事には現在パブリックドメインとなったLeonard, John William (1914). Woman's Who's who of America: A Biographical Dictionary of Contemporary Women of the United States and Canada, 1914-1915 (Public domain ed.). American Commonwealth Company. p. 449. https://archive.org/details/womanswhoswhoam00leongoog からの記述が含まれています。

• この記事には現在パブリックドメインとなったLiterary Century (1893). Michigan Woman's Press Association (Public domain ed.). Literary Century. https://books.google.com/books?id=hPHhAAAAMAAJ&pg=PA391 からの記述が含まれています。

外部リンク

• Works by or about Ella Eaton Kellogg at Internet Archive