δ-トコフェロール (δ-Tocopherol) は化学化合物の1種であり、ビタミンEとして扱われる。食品添加物としてE番号 E309 が与えられている。

δ-Tocopherol[1]
識別情報
CAS登録番号 119-13-1 チェック
PubChem 92094
ChemSpider 83144 チェック
UNII JU84X1II0N チェック
E番号 E309 (酸化防止剤およびpH調整剤)
ChEBI
ChEMBL CHEMBL1451395
特性
化学式 C27H46O2
モル質量 402.65 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

関連項目

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出典

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