SS寒天培地(エスエスかんてんばいち、Salmonella-Shigella Agar)とは、サルモネラSalmonella属や赤痢菌Shigella属を糞便検体から分離するのに優れた選択分離培地である。

SS寒天培地の写真(Salmonella・Shigella・Escherichia Coli)等の発育が判り易いもの
SS寒天培地の写真(SalmonellaShigellaEscherichia Coli)等の発育が判り易いもの

培地の組成

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SS寒天培地の組成
物質
肉エキス 5.0 g
ペプトン 5.0 g
乳糖 10.0 g
デオキシコール酸ナトリウム 8.5 g
クエン酸ナトリウム 8.5 g
チオ硫酸ナトリウム 8.5 g
クエン酸 1.0 g
ブリリアントグリーン 0.33 mg
中性紅 25 mg
寒天 13.5 g
1000 ml

純水に溶解し、pH7.0になるように調整する。

なお、作成に当っては加温溶解としオートクレーブ等で滅菌してはならない。[1]

特徴

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  • SS寒天培地は、デオキシコール酸ナトリウムなどの胆汁酸塩・クエン酸塩・ブリリアントグリーンの相互作用によりグラム陽性菌を中等度発育阻止し、また、大腸菌(Escherichia coli)などの乳糖を分解する腸内細菌の発育を抑制しかつ、発育してもコロニーがレンガ色に着色する為、乳糖非分解菌である。
  • Salmonella属やShigella属等の無色半透明のコロニーとは容易に分別できる。
  • Salmonella属、Citrobacter属、Proteus属などの硫化水素産生が著名な菌属では、コロニーの中心部が硫化鉄により黒変する事により容易に判別できる。[1]

培養の方法

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  • 培地は、平板培地を用いる。
  • 培地は使用する前に、無菌試験等を行ない問題の無い物を用いる。
  • 検体を採取後できるだけ速やかに培地に画線塗末する。
  • 平板培地を好気条件下において、35 で18-24時間培養する。
  • 24時間で菌の発育を認めた場合には、さらに24時間培養を行なう。[1]

主な菌の発育の性状

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SS寒天培地における発育性状
菌名 性状
Escherichia coli わずかに発育・桃色又は赤色
Proteus 無色・中心部が黒変・Swarming抑制
Shigella 無色半透明
Salmonella 無色・コロニー中心部が黒変
EnterobacterKlebsiella わずかに発育・桃色
Pseudomonas わずかに発育・非定型
グラム陽性菌 発育しない

SS寒天培地の改良品

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一部の組成を変更した、変法SS寒天培地等が販売されている[2]

出典

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  1. ^ a b c 岡田淳ほか『微生物学・臨床微生物学』 22巻(第3版)、医歯薬出版〈臨床検査技師講座〉、1994年。ISBN 4-263-22622-4 
  2. ^ 関東化学. “サルモネラ・シゲラ寒天培地(改良型)(SS寒天培地)” (PDF). 2011年7月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年7月1日閲覧。

関連項目

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