D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)

D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)D-sorbitol dehydrogenase (acceptor))は、フルクトースマンノース代謝酵素の一つで、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。

D-ソルビトールデヒドロゲナーゼ (受容体)
識別子
EC番号 1.1.99.21
CAS登録番号 9028-22-2
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
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MetaCyc metabolic pathway
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PDB構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー AmiGO / QuickGO
検索
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D-ソルビトール + 受容体 L-ソルボース + 還元型受容体

反応式の通り、この酵素の基質はD-ソルビトールと受容体、生成物はD-ソルボースと還元型受容体である。補因子としてFADを用いる。

組織名はD-sorbitol:acceptor 1-oxidoreductaseで、別名にD-sorbitol:(acceptor) 1-oxidoreductaseがある。

参考文献

編集
  • Shinagawa E and Ameyama M (1982). “Purification and characterization of D-sorbitol dehydrogenase from membrane of Gluconobacter suboxydans var-alpha”. Agric. Biol. Chem. 46: 135–141.