5-シクロヘキサデセノン: 5-Cyclohexadecenone)は、C16H28Oで表される大環状合成ムスクの一種である。

5-シクロヘキサデセノン
5-Cyclohexadecenone[1]
識別情報
CAS登録番号 37609-25-9
特性
化学式 C16H30O2
モル質量 254.41 g mol−1
外観 粘性のある[2]、無色ないし淡黄色の液体
匂い ムスク香
融点

5.5-5.8℃

沸点

129-131℃

への溶解度 不溶
溶解度 アルコール、油に可溶
危険性
引火点 167℃
関連する物質
関連する大環状ムスク シクロヘキサデカノン
ムスシェノン
エグザルテノン
グロバノン
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

合成

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シクロドデカノン塩化スルフリル塩素化したのち、塩化ビニルマグネシウムテトラヒドロフラン溶液を反応させ、さらにオキシコープ転位する方法をはじめ、さまざまな合成法が研究されている[1]。天然には発見されていない[3]

用途

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アンバーシベット調の強いムスク香を持つ。比較的新しく開発された香料であり、アルコール剤、化粧品石鹸などに使用される[1]。商標名として「AMBRETONE」(高砂香料工業[3]、「velvione」(ジボダン)、「TM-II」などがある。

脚注

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  1. ^ a b c 『合成香料 化学と商品知識』
  2. ^ 『香料の物質工学』
  3. ^ a b AMBRETONE (PDF)高砂香料工業

参考文献

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  • 湖上国雄『香料の物質工学 -製造・分析技術とその利用』地人書館、1995年、136-137頁。ISBN 4-8052-0491-5 
  • 印藤元一『合成香料 化学と商品知識』化学工業日報社、1996年、398-399頁。ISBN 4-87326-206-2