4-ヒドロキシマンデル酸シンターゼ
4-ヒドロキシマンデル酸シンターゼ(4-hydroxymandelate synthase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- 4-ヒドロキシフェニルピルビン酸 + O2 4-ヒドロキシマンデル酸 + CO2
反応式の通り、この酵素の基質は4-ヒドロキシフェニルピルビン酸とO2、生成物は4-ヒドロキシマンデル酸とCO2である。
組織名は4-hydroxyphenylpyruvate:oxygen oxidoreductase (decarboxylating)で、別名に4-hydroxyphenylpyruvate dioxygenase IIがある。
参考文献
編集- Choroba OW, Williams DH and Spencer JB (2000). “Biosynthesis of the vancomycin group of antibiotics: involvement of an unusual dioxygenase in the pathway to (S)-4-hydroxyphenylglycine”. J. Am. Chem. Soc. 122: 5389–5390. doi:10.1021/ja000076v.