2-エン酸レダクターゼ

2-エン酸レダクターゼ（2-enoate reductase）は、フェニルアラニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

2-エン酸レダクターゼ
識別子
EC番号	1.3.1.31
CAS登録番号	70712-51-5
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

酪酸 + NAD⁺ $\rightleftharpoons$ 2-ブテン酸 + NADH + H⁺

反応式の通り、この酵素の基質は酪酸とNAD⁺、生成物は2-ブテン酸とNADHとH⁺である。補因子としてFADと鉄、硫黄、鉄-硫黄を用いる。

組織名はbutanoate:NAD⁺ Δ²-oxidoreductaseで、別名にenoate reductaseがある。

参考文献

• Tischer W, Bader J, Simon H (1979). “Purification and some properties of a hitherto-unknown enzyme reducing the carbon-carbon double bond of alpha, beta-unsaturated carboxylate anions”. Eur. J. Biochem. 97: 103–12. doi:10.1111/j.1432-1033.1979.tb13090.x. PMID 477658.