2α-マンノビオース
2α-マンノビオース(2α-Mannobiose)は、二糖である。2分子のマンノースが縮合反応により、α(1→2)グリコシド結合を形成することで形成される。
2α-マンノビオース[1] | |
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(2R,3S,4S,5S,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(3S,4S,5S,6R)-2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4,5-triol | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 15548-39-7 |
PubChem | 11099946 |
ChemSpider | 9275088 |
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特性 | |
化学式 | C12H22O11 |
モル質量 | 342.30 g/mol |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |