(-)-ボルネオールデヒドロゲナーゼ
(-)-ボルネオールデヒドロゲナーゼ((-)-borneol dehydrogenase)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- (-)-ボルネオール + NAD+ (-)-カンファー + NADH + H+
すなわち、2つの基質(-)-ボルネオール ((-)-borneol)とニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD+)から、生成物として(-)-カンファー((-)-camphor)、NADH、水素イオン(H+)へと導く。
この酵素の組織名は(-)-ボルネオール:NAD+ オキシドレダクターゼ((-)-borneol:NAD+ oxidoreductase)である。
この酵素は酸化還元酵素に属し、特異的にCH-OH基に作用し、NAD+とNADP+を電子受容体とする。NADPを電子受容体とする場合は速度が遅い。
参考文献
編集- Dehal SS, Croteau R (1987). “Metabolism of monoterpenes: specificity of the dehydrogenases responsible for the biosynthesis of camphor, 3-thujone, and 3-isothujone”. Arch. Biochem. Biophys. 258: 287–91. doi:10.1016/0003-9861(87)90346-8. PMID 3310901.