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トライ・インターナショナル

（麺場田所商店から転送）

株式会社トライ・インターナショナル（英: TRY International Inc.）は、千葉県千葉市に本社を置き味噌ラーメン専門店「麺場 田所商店」の経営とFC展開のほか、海外食材をはじめとしたOEM事業、海外ブランドの販売代理店、田所商店ブランドの販売、食品の製造・輸出入、そのほか飲食関連事業などを行う企業。

株式会社トライ・インターナショナル
TRY International Inc.
本社が入居するWBGマリブイースト（左）
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
〒261-7119
千葉県千葉市美浜区中瀬2-6-1 WBGマリブイースト19階
設立 2003年4月21日
業種 小売業
法人番号 9040001011471 ウィキデータを編集
事業内容 ラーメン店の経営およびFC展開
代表者 代表取締役社長 田所史之
資本金 1000万円
売上高 チェーン売上高 14,242(百万円)
うち海外売上高1,158(百万円)
（2023年度実績）
従業員数 国内844名、海外62名（2024年6月）
外部リンク https://try-international.co.jp
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概要

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2003年に「有限会社トライ」を設立、千葉市に「味噌らーめん専門店」を開店させた。以来、「麺場 田所商店」「Ramen Misoya」の屋号で出店を重ね、2023年現在では国内外に170店舗以上[1]を展開している。

2008年6月、ブラジル・サンパウロで、海外1号店となる「らーめん和（カズ）」を開店[2]。現地店舗で使用する麺やスープ、餃子はトライ社が日本で製造したものを輸入している。以降、積極的に海外に進出し、ブラジルのほか、アメリカやカナダなどに直営や合弁、暖簾分けの形で店舗を展開。「Ramen Misoya」ニューヨーク店は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」（コストパフォーマンスに優れた店）の評価を受けた。

沿革

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Ramen Misoya NewYork（左）
  • 2003年（平成15年）- 千葉県千葉市にて有限会社トライを設立。千葉市に「味噌ラーメン専門店」開店。
  • 2004年（平成16年）- FC全国展開を開始。
  • 2005年（平成17年）-「麺場 田所商店 行徳店」開店。千葉県、茨城県、愛知県各地に出店を開始。
  • 2007年（平成19年）- 株式会社トライに改組。千葉市若葉区貝塚町に本社を移転。
  • 2008年（平成20年）- ブラジル・サンパウロに海外1号店（FC）開店。
  • 2009年（平成21年）- 千葉市に「麺場 田所商店 武石本店」開店。
  • 2012年（平成24年）- 株式会社トライ・インターナショナルへ商号変更。本社を千葉市美浜区中瀬へ移転
  • 2014年（平成26年）- 味噌は日本人の宝物株式会社、株式会社トライ・インターナショナルベトナムを設立。
  • 2015年（平成27年）- 食品工場・有限会社ミソヤ・ベトナムを設立。
  • 2018年（平成30年）- 日本国内100店舗に到達。
  • 2019年（平成31年/令和元年）- 株式会社新原味噌醤油（現・薩摩川内味噌醤油）をグループ会社化。
  • 2020年（令和2年）- 味噌は日本人の宝物 株式会社が中古厨房機器販売事業「ちゅうぼうランド」を開始する。
  • 2022年（令和4年）- 営業本部を丸の内に移転、東京本社とする。
  • 2023年（令和5年）- 株式会社ファミリーフーズをグループ会社とする。

店舗

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「蔵出し味噌 麺場 田所商店」、「Ramen Misoya」(海外ブランド)などの屋号で

 
麺場 田所商店 武石本店（千葉市花見川区）

国内に160店舗以上、海外に11店舗（2023年現在[3]）を有する。

麺場 田所商店

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北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺

味噌ラーメン専門店として、関東を中心に郊外に店舗を展開。メニューのバリエーションは、スープのベースとなる味噌とトッピングの具材の組み合わせから構成されている。

ベースは北海道味噌、江戸前味噌、信州味噌、伊勢味噌、九州麦味噌などから店舗ごとに3種類を提供し、それぞれの味噌にちなんだトッピングをのせている。看板メニューは北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺。具材は野菜、肉ネギなど。追加トッピングとして味噌に漬け込んだ味噌漬け炙りチャーシューや味噌漬け煮玉子、大判のバターなど。サイドメニューに味噌チャーハン、味噌からあげなどを揃える[4][5]。

また期間限定メニューもあり季節によって各地の味噌を楽しめる。

海外展開

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2008年ブラジルサンパウロへの出店を皮切りに、2023年現在「Ramen Misoya」など、アメリカ・カナダ・ブラジル・イタリアに展開している。

かつては台湾、タイ、ベトナム、スリランカなどに出店していたが現在は撤退している。

脚注

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[脚注の使い方]
  1. ^ “味噌らーめん専門店 麺場 田所商店 店舗マップ”. 2023年11月29日閲覧。
  2. ^ “日本の国民食を広めたい=『らーめん和』19日オープン=リベルダーデ”. ニッケイ新聞 (2008年6月12日). 2021年8月1日閲覧。
  3. ^ “会社案内”. 株式会社トライ・インターナショナル. 2021年8月1日閲覧。
  4. ^ “お品書き”. 味噌らーめん専門店 麺場 田所商店. 2021年8月1日閲覧。
  5. ^ “味噌ラーメン特集：麺場 田所商店「北海道味噌 炙りチャーシューメン」”. 日食外食レストラン新聞 (2013年10月7日). 2021年8月1日閲覧。

外部リンク

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