須崎屋

須崎屋（すざきや）は、長崎県南島原市に本社を置く、カステラの製造業者である。

株式会社須崎屋

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒859-2202 長崎県南島原市有家町山川1200番地
設立	1867年（慶応3年）
業種	食料品
代表者	伊藤剛
資本金	1,000万円
外部リンク	https://suzakiya.com/

沿革

• 1867年（慶応3年） - 初代伊藤安次郎が、現在地にて創業
• 1888年（明治21年） - 2代目伊藤傳次郎が継承
• 1914年（大正3年）
  • 3代目伊藤萬吉が代表に就任
  • 「五三焼かすてら」の製法を完成
• 1945年（昭和20年） - 4代目伊藤洲二が代表に就任
• 1975年（昭和50年） - 5代目伊藤代二が代表に就任
• 2000年（平成12年） - 伝統製法「五三焼かすてら」にさらに磨きをかけ、 平成の「五三焼かすてら」が完成
• 2016年（平成28年） - 6代目伊藤剛が代表に就任

商品

• 五三焼かすてら
• 極上五三焼かすてら

外部リンク

• 須崎屋