長崎堂
株式会社長﨑堂（ながさきどう）は大阪市中央区心斎橋筋に本店・グループ本部を置く、カステラを中心とした菓子製造・販売業者。創業は1919年（大正8年）[2]で、大阪で事業を始めたのは1923年（大正12年）である[3]。
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-29 |
| 設立 | 1960年 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 4120001033355 |
| 事業内容 | 和洋菓子の製造・販売 |
| 代表者 | 代表取締役 荒木貴史 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 純利益 | 1706万9000円（2017年05月31日時点）[1] |
| 総資産 | 31億5461万7000円（2017年05月31日時点）[1] |
| 外部リンク | https://www.nagasakido.com/ |
大阪では初めての長崎式の本格的カステラ製造業者とされる[3]。卵、水飴、小麦粉、砂糖のみを使用し、保存料や添加物は使用していない[3]。
歴史
編集
長崎市出身の荒木源四郎（1868年生まれ）は、1918年に三菱造船長崎造船所を退職後に事業家となり、その一環として長崎市内でカステラ店を買い取ってカステラ製造に乗り出した[4][3]。1923年に大阪の天神橋に店舗を進出させたが[3]、長崎での事業に失敗した荒木は1924年に大阪市東区で「合資会社長﨑堂」を設立した[4]。
1930年代には特許を取った「缶詰カステラ」を製造販売し、広く評価を得た[3][4]。
1951年に現在の心斎橋に本店を、1954年に周防町に本社を移す[4]。1958年頃に経営が悪化し倒産、1960年に新会社「大阪長﨑堂」を設立した[4]。
年表
編集- 1919年 - 初代荒木源四郎が長崎市千馬町に「扇正軒」を創業。
- 1924年 - 大阪に進出。
- 1928年 - 合資会社長﨑堂を設立。
- 1960年 - 組織を改め、株式会社大阪長﨑堂を設立。
- 1989年 - 社名を株式会社長﨑堂と改める。
事業所
編集グループ企業
編集なお、1938年に合資会社長﨑堂名古屋支店として開設した[4]、同根・同業・同名の企業[5]（法人番号 5180001076265）はグループ企業ではない。こちらの株式会社長﨑堂は愛知県小牧市大字西之島字丁田1915番地1に本社を置き、「尾張名古屋 長﨑堂」と通称されている。
店舗
編集- 心斎橋本店 - 大阪市中央区心斎橋筋2丁目1番29号
- 住吉店 - 大阪市住吉区杉本2-5-12