甘太くん

甘太くん（かんたくん）は、大分県で生産されるサツマイモのブランド。全国農業協同組合連合会大分本部（JA全農おおいた）の登録商標^[1]。主な産地は大分県中部の豊後大野市と臼杵市野津町である^[1]。

概要

「べにはるか」という品種のサツマイモを長期間貯蔵して^[1]、でんぷんを糖に変化させることにより糖度を1.5倍程に上げたもの。以下の条件を満たす必要がある^[2]。

収穫後40日以上貯蔵する。
糖度検査で一定基準以上（普通カンショの1.5倍以上）を確保する。
ウイルスフリー苗を使う。

ローソンでは、2011年（平成23年）に大分県内、2012年（平成24年）からは九州地区の店舗で甘太くんの焼き芋を販売しており^[3]、2012年には発売から約1ヶ月で販売数が10万個を超えている^[4]。また、香港や東南アジア等に輸出されており、2016年度の輸出額は前年度比36.1%増の1,895万円にのぼっている^[5]。