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木村屋 (山形県)

有限会社木村屋（きむらや、通称：つるおか菓子処木村屋（つるおかかしどころきむらや）、英称：Tsuruoka KIMURAYA）は、山形県鶴岡市に本社を置く菓子製造販売業者。創業は1887年（明治20年）。東京・銀座の木村屋總本店からのれん分けされた店の1つ[1][2]で、同社の全国組織である「木村屋睦会」に所属している。

有限会社木村屋
鶴岡市 木村屋本店
鶴岡市 木村屋本店
種類 特例有限会社
本社所在地 日本の旗 日本
〒997-0028
山形県鶴岡市山王町9-25
北緯38度43分48.0秒 東経139度49分59.7秒 / 北緯38.730000度 東経139.833250度 / 38.730000; 139.833250座標: 北緯38度43分48.0秒 東経139度49分59.7秒 / 北緯38.730000度 東経139.833250度 / 38.730000; 139.833250
設立 1887年（明治20年）
業種 小売業
法人番号 1390002008935 ウィキデータを編集
事業内容 和洋菓子・パン製造販売
代表者 代表取締役 吉野隆一
資本金 3,960万円
従業員数 140名
外部リンク https://kimuraya.co.jp/
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概要

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銀座の木村屋總本店で修業した初代・吉野民吉がのれん分けを許され、現在の鶴岡市山王町（当時は荒町）で開業した。同社ホームページによれば、山形県初のパン屋だったという[3]。

民吉は初めは總本店の3代目木村儀四郎に伴われて新潟へ行き、新潟での出店を模索していたという。創業当初は「東京木村屋鶴岡出張所」という看板を出していた[4]。

民吉をモデルとした『小説明治あんぱん男』[要ページ番号]が発売されている[5]。

主な商品

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  • 古鏡[6][7]
  • マロン[8]
  • だだちゃ豆右衛門[9]
  • 出羽くるみ餅[10]
  • 楽[11]
  • 古鏡せんべい[12]
  • 潮音堂[13]
  • 琥珀糖 花水晶[14]
  • のし梅[15]
  • 庄内ゆべし[16]
  • きつねめん[17]
  • Meringue ムラング[18]
  • 山形パンデロー 月の山[19]
  • ごま福[20]
  • はんじゅくチーズ[21]
  • Apple Kuchen アップルクーヘン[22]
  • 酒種あんぱん[23]
  • かわらチョコ[24]
  • 鶴の子饅頭[25]

脚注

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  1. ^ 庄内観光コンベンション協会. “つるおか菓子処 木村屋”. やまがた庄内観光サイト. 2022年4月7日閲覧。
  2. ^ “木村屋”. S-MALL（エスモール）. 2022年4月7日閲覧。
  3. ^ 木村屋のこだわり - 木村屋
  4. ^ 鶴岡市史下巻. 鶴岡市. p. 691 
  5. ^ 「味読・郷土の本 「小説　明治あんぱん男」 中村恵二著」『山形新聞』2018年2月21日付10面。
  6. ^ “古鏡-こきょう”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  7. ^ “やまがたニュースオンライン”. やまがたニュースオンライン. 2022年4月7日閲覧。
  8. ^ “Marron-マロン”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  9. ^ “だだちゃ豆右衛門-だだちゃまめえもん”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  10. ^ “出羽くるみ餅-でわくるみもち-販売休止中”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  11. ^ “楽-らく”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  12. ^ “古鏡せんべい-こきょうせんべい”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  13. ^ “潮音堂-ちょうおんどう”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  14. ^ “琥珀糖 花水晶-はなすいしょう”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  15. ^ “のし梅-のしうめ”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  16. ^ “庄内ゆべし-しょうないゆべし”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  17. ^ “きつねめん”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  18. ^ “Meringue-ムラング-販売休止中”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  19. ^ “山形パンデロー 月の山-やまがたぱんでろー つきのやま”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  20. ^ “ごま福-ごまふく”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  21. ^ “はんじゅくチーズ”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  22. ^ “Apple Kuchen-アップルクーヘン”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  23. ^ “酒種あんぱん-さかだねあんぱん”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  24. ^ “かわらチョコ”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。
  25. ^ “鶴の子饅頭-つるのこまんじゅう”. 木村屋-お土産に喜ばれる山形県鶴岡市の名物お菓子なら木村屋. 2022年4月7日閲覧。

外部リンク

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