日比 忠俊(ひび ただとし)は、日本の物理学者。日本の電子顕微鏡開発の第一人者。東北大学名誉教授。
晩年に師事した飯島澄男によれば、日比の口癖は「人のやっていることは真似するな」というものであったという[3]。