ボストン (洋菓子店)

株式会社ボストン（BOSTON）は、広島県広島市中区に本店を置く洋菓子店である。

株式会社ボストン

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒730-0855 広島県広島市中区小網町5-3
設立	1923年
業種	食料品
法人番号	6240001010803
事業内容	洋菓子の製造・販売
代表者	栗栖一典
資本金	1000万円
関係する人物	栗栖百三郎（創業者）
外部リンク	https://www.boston-apple.jp/

概要

広島市を中心として、広島県内に14店舗を展開している。

沿革

• 1894年（明治27年） - 創業者の栗栖百三郎（当時20歳）がアメリカで洋菓子の技術を習得。
• 1923年（大正12年） - アメリカから帰国後に北榎町（現 広島市中区榎町）で創業。
• 1964年（昭和39年） - 4月1日、会社設立。
• 2017年（平成29年） - 「レモンスティックケーキ」が第27回全国菓子大博覧会にて「観光庁長官特別賞」を受賞。
• 2018年（平成30年） - 「レモンスティックケーキ」がモンドセレクション金賞と、WPA国際高品質味覚審査会「Quality Excellent賞」を受賞。「よしもと47シュフラン」金賞も受賞。

事業所

• ボストン 本社 - 広島市中区小網町
• 工房 - 広島市中区堺町

店舗

• 本店 - 広島市中区堺町
• 広島そごう店
• 広島バスセンター店
• 広島駅アッセ店
• 広島駅ekie店
• 天満屋アルパーク店
• 天満屋緑井店
• イオンスタイル広島府中店
• フジグラン広島店
• ザ・ビッグ宮内店
• 呉駅クレスト店
• ゆめタウン呉店
• ゆめタウン廿日市店
• 広島三越店（販売員のいない売場のみ）

主要商品

• スティックケーキ - 広島県産の米粉を使用
  • 広島レモンスティックケーキ - 広島の名産「瀬戸内レモン」を使用。モンドセレクション金賞などを受賞。
• 焼き菓子
• ゼリー
• パイ
• ロールケーキ（土橋ロール）
• ケーキ
• タルト

外部リンク

• パティスリー ボストン