山崎 安雄(やまざき やすお、1910年1月12日 - 1964年7月3日[1])は、日本の出版者、評論家。
埼玉県熊谷生まれ。旧制埼玉県立熊谷中学校を経て[2]、同志社大学予科中退、文化学院文学部卒業[1]。1938年毎日新聞社入社。出版局図書編集部勤務、出版局参事。出版をめぐる著作を多く書いた。