大谷 邦夫(おおたに くにお、1956年5月1日 - )は、日本の経営者。ニチレイ社長、会長を務めた。東京都出身[1]。
1980年に早稲田大学政治経済学部を卒業し、同年に日本冷蔵(のちのニチレイ)に入社した[1]。2012年に取締役執行役員に就任し、2013年6月には社長に就任[1]。2019年4月に会長に就任し、2022年4月には顧問に就任[2][3]。