前田海産
前田海産株式会社（まえだかいさん）は山口県下関市に本社を置く辛子明太子の製造メーカーである。
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場 |
| 本社所在地 |
 日本〒750-8501 山口県下関市彦島西山町4-13-33 |
| 設立 | 1964年（昭和39年）4月 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 6250001006338 |
| 事業内容 | 辛子明太子の製造 |
| 代表者 | 前田登（代表取締役社長） |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 従業員数 | 130人 |
| 外部リンク | www.maeda.ne.jp |
概要
編集業務用ルートへ辛子明太子の販売を手掛ける。主な規格重量は12kg。
初代社長前田一男は1946年まで戦後の復員事務官に従事し、1947～1949年に下関の宮本商店で明太子に携わっていた。その後江崎商店、高井商店を経て1961年に現在の前身である前田商店を創業した。
創立当初から人脈を活かし全国の魚市場ルートでの販売を確立させ、まだ知名度の無かった辛子明太子を各地へ普及させた。現在も全国の魚市場を中心に販売している。
創業当時の逸話として、「辛子明太子の試作品を繁華街に持っていき、味の良し悪しを第三者に尋ねていた」「地方から関東への普及に努めたが、当時の関東の人間には辛すぎたらしく『これは人間の食い物か』とまで言われた」などが伝えられている。
代表的な商品には、辛子明太子『金印』と『明太子のたまり漬』がある。『金印』は業界初の農林水産大臣賞（昭55）を受賞した辛子明太子。『明太子のたまり漬』は、たまり醤油や昆布等で味付けされた醤油明太子。直接の販売は、口コミで広がった個人顧客への販売をしている。
所属 全国観光土産品公正取引協議会 （山口県観光土産品公正取引協議会）
沿革
編集関連会社
編集- マルイチ前田商事株式会社（水産加工品の製造・販売）
関連項目
編集- この映画の為に、映画製作会社「株式会社グローカル・ピクチャーズ」を設立した。