伊能勢 敦子(いのせ あつこ、1971年 - )は、日本の料理家エッセイスト

概要

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1971年栃木県生まれ。料理家・エッセイストとして書籍や雑誌を中心に活動、企業のレシピ開発なども手がけている。

料理の製作、スタイリング、撮影も行うほか、執筆活動にも力を注いでいる[1]

2005年東京・青山のスパイラルマーケットでの「自費出版の本展」で、懐かしいわが家の味をまとめた手製本『おうちごはんとおうちおやつ』を発表した[2]

著書

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  • 『『Mary Rose』アコさんの乙女なお菓子とおふくろごはん』(2008年、主婦と生活社)
  • 『アコさんの今日もごちそう日和』(2009年、産業編集センター出版部)
  • 『家じかんを楽しむ65のヒント』(2009年、ソフトバンククリエイティブ)

脚注

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出典

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  1. ^ 伊能勢敦子”. 2024年11月26日閲覧。
  2. ^ 『Mary Rose』アコさんの乙女なお菓子とおふくろごはん”. 2022年1月9日閲覧。