上島珈琲貿易株式会社Ueshima Coffee Trading Co.,Ltd.)は大阪府堺市美原区太井に本社を置くコーヒーを中心とした食品製造卸業である。1932年創業(設立は1961年)。呼称のMUCマックと読み、My Ueshima Coffee の略。「マックさん」「マックコーヒー」等と呼ばれている。

上島珈琲貿易株式会社
Ueshima Coffee Trading Co.,Ltd.
種類 株式会社
市場情報 非上場
略称 MUC(マック)
本社所在地 日本の旗 日本
587-0062
大阪府堺市美原区太井122-1
設立 1961年11月19日
業種 小売業
法人番号 5120101027941 ウィキデータを編集
事業内容 珈琲専門店の経営、珈琲の製造・販売
代表者 代表取締役社長 上島 淳史
資本金 1,000万円
売上高 約8億円
決算期 8月期
関係する人物 上島勝(創業者)
外部リンク http://www.muc-coffee.co.jp
特記事項:創業は1932年(昭和7年)8月、神戸・春日野道にて
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会社概要

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関西地区を中心に珈琲専門店MUC(マック)と珈琲舗MUCQUEENのフランチャイズチェーンを展開している老舗コーヒーロースターとして知られる。主にカフェ、喫茶店、レストランなどの飲食店に業務用コーヒー・食材を販売する「業務卸」も主要な業務としており、それに付随して飲食店開店から開店後の運営を補助する「開業支援」や「ショップサポート」などのサービスもおこなっている。

コーヒー豆と焙煎に対するこだわりは非常に強く、世界各国の様々なコーヒー豆を取り扱い、多種のコーヒー焙煎機を所有。主に半熱風焙煎、遠赤外線焙煎、炭火焙煎に精通している。2009年にMUCカフェスタジオ、本社事務所を堺市美原区に移転している。

2014年11月には大阪府八尾市にスペシャルティコーヒーに特化した自家焙煎珈琲ショップ『マック・コーヒー・ロースターズ』をオープンした。

2017年5月に八尾のマック・コーヒー・ロースターズは移転のため閉店し、同年9月に大阪市西区靱本町1丁目(靭公園のすぐ側)にマック・コーヒー・ロースターズ靭公園店をオープンした。

2019年2月にはマック・コーヒー・ロースターズの小型店舗『MUC COFFEE ROASTERS ONE』を天神橋筋3丁目にオープンした。

大阪においてハンバーガーショップチェーンのマクドナルドが「マック」ではなく「マクド」と略されるのは同社の存在があったからという説がある。

創業者・上島勝は、ウエシマコーヒーフーズ上島コーヒーグループ)創始者・上島治忠の弟で、UCC上島珈琲創業者・上島忠雄の兄にあたるが、両社との資本関係は無い。

外部リンク

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