ロスカ・デ・レジェス
ロスカ・デ・レジェス（スペイン語: Rosca de Reyes）はメキシコで食されているドーナツ状のパン[1]、ケーキ[2]。メキシコでは、1月6日の東方の三博士の日に食べられる[1][2][3]。
ドライフルーツが乗せられており、しっとりとしている[3]。メキシコではホットチョコレートと共に食べられている[3]。
中にはフェーヴと呼ばれる陶器製やプラスチック製の人形が入っており、これを引き当てた人には幸運が訪れると言われている[2][3]。また、引き当てた人は2月2日の聖燭祭でタマル (食品)を振る舞う風習もある[2]。
出典
編集- ^ a b マンディープ・ライ、鹿田昌美(翻訳)「メキシコ 祝祭」『世界を知る101の言葉』飛鳥新社、2021年、243頁。ISBN 978-4864107600。
- ^ a b c d 「メキシコ」『W25 世界のお菓子図鑑』地球の歩き方、2022年、100頁。ISBN 978-4059207184。
- ^ a b c d 伊藤有信 (2019年1月7日). “メキシコは、クリスマス、大晦日、お正月そして、「ロスカ デ レジェス」です。”. JICA海外協力隊の世界日記. 伊藤 有信のメキシコ滞在日記. 2023年5月5日閲覧。
関連項目
編集外部リンク
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