メリビウロース
メリビウロース(Melibiulose)は、メリビオースと似た、フルクトースとガラクトースからなる二糖である。
メリビウロース[1] | |
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別称 6-O-(α-D-Galactopyranosyl)-D-fructofuranose; 6-O-α-D-galactopyranosyl-D-fructose | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 111188-56-8 |
PubChem | 11602584 |
ChemSpider | 9777340 |
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特性 | |
化学式 | C12H22O11 |
モル質量 | 342.297 |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
出典
編集- ^ Chemical structure from: Dierk Martin and Frieder W. Lichtenthaler (2006). “Versatile building blocks from disaccharides: glycosylated 5-hydroxymethylfurfurals”. Tetrahedron: Asymmetry 17: 756–762. doi:10.1016/j.tetasy.2005.12.010.