ムシナミニルセリンムシナミニダーゼ

ムシナミニルセリンムシナミニダーゼ(Mucinaminylserine mucinaminidase、EC 3.2.1.110)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

ムシナミニルセリンムシナミニダーゼ
識別子
EC番号	3.2.1.110
CAS登録番号	59793-96-3
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

D-ガラクトシル-3-(N-アセチル-β-D-ガラクトサミニル)-L-セリン + 水$\rightleftharpoons$D-ガラクトシル-3-N-アセチル-β-D-ガラクトサミン + L-セリン

従って、この酵素の2つの基質はD-ガラクトシル-3-(N-アセチル-β-D-ガラクトサミニル)-L-セリンと水、2つの生成物はD-ガラクトシル-3-N-アセチル-β-D-ガラクトサミンとL-セリンである。

この酵素は、加水分解酵素、特にO-およびS-グリコシル化合物加水分解酵素に分類される。系統名は、D-ガラクトシル-3-(N-アセチル-β-D-ガラクトサミニル)-L-セリン ムシナミノヒドロラーゼである。その他よく用いられる名前に、endo-alpha-N-acetylgalactosaminidase、endo-alpha-N-acetyl-D-galactosaminidase.等がある。

出典

• Bhavanandan VP, Umemoto J, Davidson EA (1976). “Characterization of an endo-alpha-N-acetyl galactosaminidase from Diplococcus pneumoniae”. Biochem. Biophys. Res. Commun. 70 (3): 738–45. doi:10.1016/0006-291X(76)90654-9. PMID 7253. 
• Endo Y, Kobata A (Tokyo). “Partial purification and characterization of an endo-alpha-N-acetylgalactosaminidase from the culture of medium of Diplococcus pneumoniae”. J. Biochem. (1): 1–8. PMID 9374. 
• Umemoto J, Bhavanandan VP, Davidson EA (1977). “Purification and properties of an endo-alpha-N-acetyl-D-galactosaminidase from Diplococcus pneumoniae”. J. Biol. Chem. 252 (23): 8609–14. PMID 21877.