マンデルアミドアミダーゼ

マンデルアミドアミダーゼ(Mandelamide amidase、EC 3.5.1.86)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

マンデルアミドアミダーゼ
識別子
EC番号 3.5.1.86
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー AmiGO / QuickGO
検索
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(R)-マンデルアミド + 水マンデル酸 + アンモニア

従って、この酵素の基質は、(R)-マンデルアミドの2つ、生成物は(R)-マンデル酸アンモニアの2つである。

この酵素は加水分解酵素、特に鎖状アミドの炭素-窒素結合に作用するものに分類される。系統名は、マンデルアミド アミドヒドロラーゼ(mandelamide amidohydrolase)である。他に、Pseudomonas mandelamide hydrolaseとも呼ばれる。

出典

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  • Yamamoto K, Oishi K, Fujimatsu I, Komatsu K (1991). “Production of R-(-)-mandelic acid from mandelonitrile by Alcaligenes faecalis ATCC 8750”. Appl. Environ. Microbiol. 57 (10): 3028–32. PMC 183915. PMID 1660699. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC183915/.