フィオーリ
フィオーリ（Fiori ([fiˈɔːri], イタリア語: [ˈfjoːri])）は、押し出し式パスタの装飾形の1つである[1][2]。イタリア語でFioriは花を意味する。このパスタはロテッレに似ている。
| フィオーリ | |
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| 種類 | パスタ |
| 発祥地 | イタリア |
脚注
編集- ^ “What is Fiori Pasta? (with pictures)” (英語). Delighted Cooking (2023年9月27日). 2023年10月7日閲覧。
- ^ “Fiori | Local Pasta Variety From Italy”. www.tasteatlas.com. 2023年10月7日閲覧。