ヒシ科 (ヒシか、Trapaceae) は双子葉植物の科で、すべて一年生の水草。現生種はヒシ属の数種のみからなり、ユーラシア北アフリカに分布する。日本にはヒシオニビシヒメビシがある。化石種もいくつか知られ、古いものでは7千万年ほど前(白亜紀末)に遡るTrapago 属がある。

ヒシ科
オニビシ(広義)
分類
: 植物界 Plantae
: 被子植物門 Magnoliophyta
: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
: フトモモ目 Myrtales
: ヒシ科 Trapaceae
  • ヒシ属 Trapa
  • Trapago

かつてはアカバナ科に入れられたが、水中生活に適応して特殊化しているため分離された。APG植物分類体系ではミソハギ科に含めている。

形態

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菱形の浮葉を茎から放射状に展開し、水面を覆う。果実には2-4本の棘を持ち、デンプンを蓄積して大型になる。

利用

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ヒシやトウビシなどの実は食用となる。

文献によって、学名に与えられる和名が異なることが多い。ここで示す学名も、文献によっては異なる種にあてられることがある。

  • トウビシ (Trapa bicornis)
  • トラパ・ビスピノサ (Trapa bispinosa)
    • イボビシ (Trapa bispinosa var. makinoi) - ヒシの種内変異であるともされる。
  • ヒメビシ (Trapa incisa)
  • ヒシ (Trapa japonica)
  • オニビシ(広義) (Trapa natans)
    • オニビシ(狭義) (Trapa natans var. japonica)
    • メビシ (Trapa natans var. rubeola) - オニビシの一形態とする場合もある。