ニューヨーク (カクテル)

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ニューヨーク (New York) は、ウイスキーベースのカクテルである。グレナデン・シロップによって赤系統の色に仕上がる。

由来

その色合いから「ニューヨークの日の出を思わせる」とされる^[3]。

^ 桑名伸佐監修『カクテル・パーフェクトブック: 定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ!』日本文芸社、2006年、242頁。ISBN 978-4-537-20423-0。
^ ホテルパシフィック東京監修『カクテル大全1000』永岡書店、2008年、33頁。ISBN 978-4-522-42269-4。
^ 中村健二『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、58頁。ISBN 9784072743935。
^ 弘兼憲史『知識ゼロからのカクテル&バー入門』幻冬舎、2002年、206頁。ISBN 4-344-90033-2。
^ THE PLACE『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、151頁。ISBN 9784058003206。
^ 北村聡『定番から人気の焼酎カクテルまで基本のカクテル』世界文化社、2005年、61頁。ISBN 4-418-05324-7。