トリンチャット
（トリンチャトから転送）
トリンチャット（カタルーニャ語: Trinxat）はピレネー山脈にあるアンドラ公国の名物料理[1][2][3]。
.jpg)
出典
編集- ^ a b c 青木ゆり子「アンドラ トリンチャット」『世界の郷土料理事典: 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定』誠文堂新光社、2020年、158頁。ISBN 978-4416620175。
- ^ a b “マッシュポテトにひと工夫すると、お腹もふくれる「お助けメニュー」に”. TABI LABO (2016年11月28日). 2023年1月13日閲覧。
- ^ “簡単おいしいジャガイモ料理、世界を旅するシェフのレシピを公開!”. 大手小町（読売新聞オンライン） (2021年10月19日). 2023年1月13日閲覧。
外部リンク
編集
 | この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。 |