トリデシル酸(Tridecylic acid)は、化学式CH3(CH2)11COOHの13炭素長の飽和脂肪酸である。系統名は、トリデカノン酸(tridecanoic acid)である。乳製品中に一般的に見られる。

トリデシル酸
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識別情報
CAS登録番号 638-53-9
PubChem 12530
ChemSpider 12013 チェック
EC番号 211-341-1
ChEMBL CHEMBL107874
RTECS番号 YD3850000
特性
化学式 C13H26O2
モル質量 214.34 g mol−1
外観 白色結晶または粉末
匂い ワックス様
密度 0.983 g/cm3 (37 °C)[1]
0.8458 g/cm3 (80 °C)[2]
融点

41.5 °C, 315 K, 107 °F

沸点

236 °C, 509 K, 457 °F (
at 100 mmHg
at 1 mmHg[2])

への溶解度 21 mg/L (0 °C)
33 mg/L (20 °C)
38 mg/L (30 °C)
53 mg/L (60 °C)[3]
溶解度 アルコールエーテル酢酸に可溶[2]
アセトンへの溶解度 7.52 g/100 g (0 °C)
78.6 g/100 g (20 °C)
316 g/100 g (30 °C)
8.23 kg/100 g (40 °C)[3]
メタノールへの溶解度 12.6 g/100 g (0 °C)
148 g/100 g (20 °C)
515 g/100 g (30 °C)[3]
ベンゼンへの溶解度 42.4 g/100 g (10 °C)
117 g/100 g (20 °C)
354 g/100 g (30 °C)[3]
酢酸エチルへの溶解度 10.1 g/100 g (0 °C)
70 g/100 g (20 °C)
281 g/100 g (30 °C)[3]
蒸気圧 0.01 kPa (109 °C)
0.47 kPa (160 °C)
3.21 kPa (200 °C)[4]
100 kPa (311.5 °C)[2]
屈折率 (nD) 1.4286 (50 °C)[2]
粘度 0.583 cP (120 °C)
0.3991 cP (160 °C)
0.2934 cP (200 °C)[5]
構造
結晶構造 単斜晶 (37 °C)[1]
空間群 C2/c[1]
格子定数 (a, b, c) a = 59.88 Å Å,b = 4.9425 Å Å,c = 9.8118 Å[1] Å
格子定数 (α, β, γ) α = 90°, β = 93.8°, γ = 90°
熱化学
標準生成熱 ΔfHo −807.2 kJ/mol (liquid)[4]
標準燃焼熱 ΔcHo 8024.2 kJ/mol (liquid)[4]
標準定圧モル比熱, Cpo 387.6 J/mol·K[4]
危険性
GHSピクトグラム 急性毒性(低毒性)[7]
GHSシグナルワード 警告(WARNING)
Hフレーズ H315, H319, H335[7]
Pフレーズ P261, P305+351+338[7]
EU分類 刺激性 Xi
主な危険性 刺激性
NFPA 704
1
2
0
Rフレーズ R36/37/38
Sフレーズ S26, S36
引火点 113 °C (235 °F; 386 K)
半数致死量 LD50 130 mg/kg (マウス, 静脈)[6]
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

出典

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  1. ^ a b c d Bond, Andrew D. (2003年). “On the crystal structures and melting point alternation of the n-alkyl carboxylic acids”. http://www.rsc.org. Royal Society of Chemistry. 2014年6月15日閲覧。
  2. ^ a b c d e Lide, David R., ed. (2009). CRC Handbook of Chemistry and Physics (90th ed.). Boca Raton, Florida: CRC Press. ISBN 978-1-4200-9084-0.
  3. ^ a b c d e Seidell, Atherton; Linke, William F. (1940). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds (3rd ed.). New York: D. Van Nostrand Company. p. 756. http://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=mdp.39015082385801;view=1up;seq=764 
  4. ^ a b c d Tridecanoic acid in Linstrom, P.J.; Mallard, W.G. (eds.) NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg MD. http://webbook.nist.gov (retrieved 2014-06-17)
  5. ^ Yaws, Carl L. (2009). Transport Properties of Chemicals and Hydrocarbons. New York: William Andrew Inc.. p. 174. ISBN 978-0-8155-2039-9. https://books.google.co.jp/books?id=NbvExWe30YsC&pg=PA174&redir_esc=y&hl=ja 
  6. ^ MSDS of n-Tridecanoic acid”. http://www.fishersci.ca. Fisher Scientific. 2014年6月17日閲覧。
  7. ^ a b c Sigma-Aldrich Co., Tridecanoic acid. Retrieved on 2014-06-17.


C12:
ラウリン酸
飽和脂肪酸 C14:
ミリスチン酸