タンナー

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  • 沖縄の言葉でソテツを意味する[1]。加工してタンナー・ジューシー(炊き込みご飯)やタンナー・ハムン(ご飯、餅)などに使われる[2]
  • タンナーイーム(Tannaim)の単数形(Tanna)。1世紀の初めから、ミシュナが完成する西暦200年頃までに活動したユダヤ人法学者を指すミシュナー・ヘブライ語の言葉。

脚注

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  1. ^ 上原 2015, p. 172.
  2. ^ 上原 2015, pp. 178–180.

参考文献

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  • 上原善広『被差別のグルメ』 640巻、新潮社〈新潮新書〉、2015年10月20日。ISBN 978-4-10-610640-8NCID BB19735626