シロノワール

日本の喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」で提供されるデザートメニュー

シロノワールは、喫茶店チェーン「珈琲所 コメダ珈琲店」で提供されているスイーツ商品。同店の看板商品の一つである[1]

シロノワール
コメダ珈琲店のシロノワール
コメダ珈琲店のシロノワール
種類 デザート
所持会社 コメダ珈琲店
使用開始国 日本の旗 日本
使用開始 1977年
ウェブサイト コメダ珈琲店
テンプレートを表示

概要

編集

発祥

編集

コメダ珈琲店の石川橋店(後の本店、上山店[2])が開業した1977年2月8日より販売されている[3]。名称は、フランス語で「黒い」を表す「ノワール」とソフトクリームの「白」を組み合わせたもので、コメダ創業者の加藤太郎が名付けた[1][3]

特徴

編集

温められたデニッシュパンの上にソフトクリームが載せられており、シロップが付属している[1]

受容

編集

2020年にコメダが開設したコメダのオンラインファンサイト「さんかく屋根の下」では、ファンらが自宅でシロノワールを再現する方法を披露しあって盛り上がりを見せた[4]

コメダ珈琲店が愛知県名古屋市発祥であることから、シロノワールは名古屋めしのひとつとして位置づけられている[5]

名古屋在住の推理作家である太田忠司は、2010年に名古屋市を舞台にした推理小説甘栗と戦車とシロノワール』を上梓した。

種類

編集

通常のシロノワールより小さい「ミニシロノワール」が常時提供されている[3]

期間を限定して提供されたメニューもあり、2015年10月にはりんご[6]、同年12月にはチョコといちご[7]が提供されたほか、2016年2月にはバレンタインデーに合わせ、チョコレート味のソフトクリームとチョコクリームを使った「クロノワール」も提供された[8]

また、コメダ珈琲店の姉妹店「おかげ庵」では、抹茶を使ったデニッシュパンに抹茶ソフトクリームを乗せて、黒蜜をかける「抹茶シロノワール」が提供されており、同店が所在する地域内外より客がやってくるほどの人気メニューである[9]

期間限定のシロノワール

編集
名称 販売期間 備考 脚注
チョコノワール 2014年12月1日 - 2015年1月14日 クリスマス向けメニューとして販売。 [10]
キャラノワール 2015年1月15日 - 2015年2月28日 [10]
シロノワール
完熟チョコバナ
2018年4月9日 - 5月末日 [11]
シロノワール
爽夏(さやか)
2018年6月1日 - 7月中旬 [10]
シロノワール
ロイヤルピーチ
2018年7月13日 - 9月上旬 [10]
大人ノワール 2018年9月25日 - 10月下旬
2019年9月4日 - 9月末日
2020年9月1日 - 10月中旬
[12]
シロノワール小枝 2018年10月23日 - 12月上旬 [10]
小倉ノワール
紫ロマン
2018年12月13日 - 2019年1月下旬 [10]
シロノワール
いちごチョコ
2019年1月30日 - 3月末日 [10]
シロノワール
チーズタルト
2019年4月1日 - 5月下旬 [10]
シロノワール
アップルカスタード
2019年6月7日 - 7月中旬 青森初出店記念メニュー。青森初出店によってコメダ珈琲は全国統一展開を達成した。 [10] [13]
シロノワール
北海道メロン
2019年7月16日 - 9月下旬 [14]
おさつノワール 2019年10月1日 - 11月12日 [10]
シロノワールプリン 2019年11月13日 - 2020年1月下旬 プリンの味わいを再現したシロノワール。 [10]
ベリー黒みつ
シロノワール
2020年1月20日 - 2月6日 期間限定のコーヒー「黒みつミルクコーヒー」と同時発売。 [10] [15]
ショコラノワール 2020年2月7日 - なくなり次第終了 ゴディバが監修。「なくなり次第終了」としていたが、本部の予想をはるかに上回る販売状況となり、多くの店舗で早々に販売終了となった。
(2月11日、公式に販売終了。)
シロノワール以外にも、ソフトクリームを使用する商品がチョコ入りの「ゴディバ×コメダ」コラボ商品になった。
[16][17]
小倉ノワール 2020年2月中旬 - 3月下旬
2020年12月4日 - 2021年1月中旬
2022年3月10日 - 4月下旬
3度にわたって販売されている。 [18]
シロノワール
ジューシーパイン
2020年4月8日 - 7月14日 [10]
シロノワール
フロマージュベリー
2021年3月3日 - 4月下旬 [10]
まっしろノワール 2020年7月15日 - 8月下旬

2021年4月28日 - 6月15日

デニッシュの上にソフトクリーム・粉糖練乳トッピングされており、真っ白な見た目となっている。 [19][20]
シロノワール
瀬戸内レモン
2021年6月16日 - 8月上旬 瀬戸内レモンの果汁と果皮を使用したレモンソースがかけられたシロノワール。 [21]
シロノワール
杏仁マンゴー
2021年8月4日 - 9月中旬 [10]
シロノワール
ぜいたくピスタチオ
2021年10月1日 - 11月中旬 [10]
もっと大人ノワール 2021年11月25日 - 12月下旬 先述の「大人ノワール」をリニューアルしたもの。 [22]
シロノワール
きゅんハート
2022年2月4日 - 3月上旬 ゴディバ監修。ハート形のシロノワール。 [23]
シロノワール 和香 2022年4月28日 - 6月中旬 全メニュー価格改定を行った日から取り扱いを開始した。 [24][25]
ミルクノワール 2022年6月22日 - 8月中旬
2023年7月4日 - 9月上旬
2024年7月24日 - 8月下旬
[26]
シロノワール
抹茶キャラメル
2022年8月24日 - 10月中旬 [1]
オレンジと小倉あんの
シロノワール
2022年10月14日 - 11月下旬 オレンジページと合作開発。 [27]
シロノワール ブラックサンダー 2022年11月22日 - 12月下旬
2023年10月4日 - 10月下旬
有楽製菓のチョコレート菓子「ブラックサンダー」とのコラボレーション。2回目の販売の際は、「シロノワール 黒いブラックサンダー」と名称変更されていた。
シロノワール むちゃうまプリン 2022年12月26日 - 2023年1月下旬 ちいかわとのコラボレーション商品。濃厚なプリン味。
シロノワール 白い恋人 2023年2月2日 - 限定数に達し次第販売終了 石屋製菓の「白い恋人」とのコラボレーション。
小倉ノワール ゆずなごみ 2023年3月1日 - 4月中旬 「小倉ノワール」に柚子ソースを加えた一品。
シロノワール ブラックモンブラン 2023年4月26日 - 6月下旬 竹下製菓のアイス「ブラックモンブラン」とのコラボレーション。
お月見シロノワール パンプキン 2023年9月6日 - 10月初旬
シロノワール 白いブラックサンダー 2023年10月4日 - 10月下旬 有楽製菓のチョコレート菓子「白いブラックサンダー」とのコラボレーション。「シロノワール 黒いブラックサンダー」と同時に販売。
シロノワール 紫いも 2023年10月18日 - 11月下旬 料理情報誌「レタスクラブ」との合作開発。
シロノワール いちごのミルフィーユ 2023年12月1日 - 2024年1月下旬 すみっコぐらし」とのコラボレーション。
シロノワール ショコラパッション 2024年2月2日 - 限定数に達し次第販売終了 辻口博啓の監修による一品。
桜咲く おぱんちゅうさぎのシロノワール 2024年3月1日 - 4月上旬 クリエーターの可哀想に!が手掛けるキャラクター「おぱんちゅうさぎ」とのコラボレーション。
シロノワール ガーナミルク 2024年4月23日 - 5月下旬 ロッテガーナチョコレートとのコラボレーション。
シロノワール 天空の抹茶 2024年6月5日 - 9月末 静岡県の山間地域で栽培される「天空の抹茶」を使用したもの。
シロノワール ソルティキャラメル&アップル 2024年7月23日 - 8月下旬 沖縄県のアイスブランドであるブルーシールとのコラボレーション。沖縄県下の店舗での限定販売。
安納芋のスイートポテトシロノワール 2024年9月4日 - 10月中旬

他社との合作商品

編集

ギャラリー

編集

脚注

編集
  1. ^ a b c d コメダ珈琲店「シロノワール抹茶キャラメル」「クロネージュ抹茶キャラメル」発売、“パリッと食感”和洋折衷の味わい”. 食品産業新聞. (2022年8月21日) 
  2. ^ コメダ珈琲店の新・本店。過去と未来が共存するハイブリッドな“シン・コメダ”だった!”. Yahoo!ニュース. (2022年10月5日) 
  3. ^ a b c 圓岡志麻 (2014年7月17日). “シロノワール!名古屋スイーツのド迫力”. 東洋経済オンライン. p. 1. 2022年10月25日閲覧。
  4. ^ 三浦惇平 (2020年4月22日). “コメダがファンサイト開設 外出自粛「家コメダ」に常連”. 朝日新聞デジタル 
  5. ^ シロノワール”. 名古屋めし辞典. シーエルシー. 2016年11月25日閲覧。
  6. ^ ナベコ (2015年10月1日). “コメダに“りんご”のシロノワール季節限定で登場!シナモンが香ばしい”. 週刊アスキー. アスキー・メディアワークスBC. 2016年11月25日閲覧。
  7. ^ コメダ、チョコ&苺のX'mas気分な“シロノワール”が登場”. モデルプレス. ネットネイティブ. 2016年11月25日閲覧。
  8. ^ コメダ珈琲店、シロノワールが「クロノワール」に! - 限定のチョコソフト版”. マイナビニュース. マイナビ (2016年1月21日). 2016年11月25日閲覧。
  9. ^ コメダ珈琲「シロノワール」は、なぜ不動の人気なのか”. THE PAGE. Yahoo! JAPAN (2015年5月28日). 2022年10月30日閲覧。
  10. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p コメダ珈琲店の人気メニュー「シロノワール」特集、ゴディバコラボなど歴代の新作&限定フレーバーを紹介”. FASHION PRESS. 2022年10月30日閲覧。
  11. ^ シロノワールにチョコバナナ登場 コメダ珈琲で限定発売”. 朝日新聞デジタル. (2018年4月10日) 
  12. ^ コメダ珈琲店 ビターな味わいの「大人ノワール」発売、話題の「コメ牛」は“相変わらず写真詐欺”の超ボリューム”. 食品産業新聞. (2020年9月1日) 
  13. ^ コメダ季節のシロノワール「アップルカスタード」”. アスキー. (2019年5月28日) 
  14. ^ コメダ珈琲店「シロノワール北海道メロン」発売、夕張メロンクリームと北海道産メロンソース使用、メロンを堪能できる夏季限定商品”. 食品産業新聞. (2019年7月16日) 
  15. ^ コメダ季節限定「黒みつ」シロノワール”. アスキー. (2020年1月14日) 
  16. ^ コメダ珈琲店にゴディバ監修「ショコラノワール」、“濃厚かつ高貴なカカオの風味”のチョコソフト使用シロノワール”. 食品産業新聞. (2020年2月6日) 
  17. ^ コメダ珈琲店、ゴディバ監修「ショコラノワール」など“好評につき販売終了”、発売から4日で発表”. 食品産業新聞. (2020年2月12日) 
  18. ^ コメダ珈琲店「小倉ノワール」3回目の登場、冬限定“和のシロノワール”、ソフトクリーム&いちごソースがあんこの甘さを引き立て”. 食品産業新聞. (2020年12月3日) 
  19. ^ コメダ珈琲店「まっしろノワール」発売、練乳×蜂蜜×ソフトクリーム、真っ赤なチェリーで白さ引き立て”. 食品産業新聞. (2020年7月14日) 
  20. ^ 待望の再登場、コメダの「まっしろノワール」が期間限定で | TRILL【トリル】”. TRILL. 2021年4月23日閲覧。
  21. ^ コメダ珈琲店「シロノワール瀬戸内レモン」発売、レモンソースで爽やかな夏限定スイーツ”. 食品産業新聞. (2021年6月15日) 
  22. ^ コメダ珈琲店「もっと大人ノワール」発売、コーヒーの深みとコクがアップ“エスプレッソ風味シロップ””. 食品産業新聞. (2021年11月24日) 
  23. ^ コメダ×ゴディバ「シロノワールきゅんハート」発売、ピンクのハートで2022バレンタイン“ときめく心”表現、ルビーチョコレートを使用”. 食品産業新聞. (2022年2月2日) 
  24. ^ コメダ珈琲店「シロノワール和香」「クロネージュ和香」発売、きなこと黒ごま“ふわっと香る”和洋折衷スイーツ”. 食品産業新聞. (2022年4月27日) 
  25. ^ コメダ珈琲店、値上げ”. 日本経済新聞. (2022年4月16日) 
  26. ^ コメダ珈琲店「ミルクノワール」「ミルクロネージュ」発売、“ふんわりあまくてとろけるしあわせ”夏季限定シロノワール&クロネージュ”. 食品産業新聞. (2022年6月15日) 
  27. ^ コメダ オレンジと小倉あんのシロノワール・クロネージュ発売、酸味×苦味にこだわり「大人な味わい」、オレンジページとコラボ”. 食品産業新聞. (2022年10月8日) 
  28. ^ コメダの「シロノワール」、森永の「小枝」で再現”. 朝日新聞デジタル. (2018年1月16日) 
  29. ^ 山本知弘 (2018年9月4日). “コメダの看板デザート、アイスバーで再現”. 朝日新聞デジタル 
  30. ^ コメダ珈琲店「シロノワール」がチロルチョコに、セブンイレブン限定で発売”. 食品産業新聞. (2020年9月11日) 
  31. ^ チロルチョコ〈シロノワール〉”. チロルチョコ株式会社. 2022年10月30日閲覧。

関連項目

編集

外部リンク

編集