コモドール (カクテル)

コモドール（commodore）は、ショートドリンクの1つ。カクテル名のコモドールとは、海軍代将のこと。

標準的なレシピ

• バーボン・ウイスキー ： レモン・ジュース ＝ 2：1
• ガムシロップ＝1tsp
• アンゴスチュラビターズ ＝ 2dash

備考

上記レシピ以外にも色々なレシピのコモドールが存在する。

作り方

バーボン、レモン・ジュース、ガムシロップ、アンゴスチュラビターをシェイクして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。レモン・ジュースは、その場でレモンを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。

主な参考文献

• 稲 保幸 『洋酒とカクテル入門』 日東書院 1987年2月10日発行 ISBN 4-528-00361-9