グルカン-1,4-α-マルトヘキサオヒドロラーゼ
グルカン-1,4-α-マルトヘキサオヒドロラーゼ(Glucan 1,4-alpha-maltohexaosidase、EC 3.2.1.98)は、4-α-D-グルカン マルトヘキサオヒドロラーゼという系統名を持つ酵素であり[1][2]、以下の化学反応を触媒する。
| グルカン-1,4-α-マルトヘキサオヒドロラーゼ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.2.1.98 | ||||||||
| CAS登録番号 | 72561-12-7 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
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生成物は、α型の配位である。
出典
編集- ^ Kainuma, K., Wako, K., Kobayashi, A., Nogami, A. and Suzuki, S. (1975). “Purification and some properties of a novel maltohexaose-producing exo-amylase from Aerobacter aerogenes”. Biochim. Biophys. Acta 410: 3330-346. PMID 1094.
- ^ Nakakuki, T., Azuma, K. and Kainuma, K. (1984). “Action patterns of various exo-amylases and the anomeric configurations of their products”. Carbohydr. Res. 128: 297-310.