クリプトン (香料)
クリプトン(英: Cryptone)は、化学式C9H14Oで表されるケトンの一種。d体とl体の光学異性体が知られている。
クリプトン Cryptone[1] | |
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別称 4-イソプロピル-2-シクロヘキセノン | |
識別情報 | |
CAS登録番号 | 500-02-7 |
特性 | |
化学式 | C9H14O |
モル質量 | 138.21 g mol−1 |
外観 | 無色の液体 |
匂い | ハーバル、ウッディ、ミンティ香 |
沸点 |
198 °C, 471 K, 388 °F |
水への溶解度 | 不溶 |
アルコール、油類への溶解度 | 可溶 |
関連する物質 | |
関連物質 | β-フェランドレン |
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 |
用途
編集製造
編集天然には、d体はウォーターフェンネル油、l体はある種のユーカリの精油に存在する。工業的にはβ-フェランドレンの酸化、またはβ-ピネンあるいはサビネンから合成される。
脚注
編集- ^ 『合成香料 化学と商品知識』
参考文献
編集- 印藤元一『合成香料 化学と商品知識』化学工業日報社、2005年、293-294頁。ISBN 4-87326-460-X。