ア・ラ・カンパーニュ
ア・ラ・カンパーニュ（à la campagne）は、神戸市兵庫区西柳原町に本社を置く株式会社ハットトリックが運営するケーキ店。
概要
編集2018年2月現在、日本国内に31店舗展開している。旬のフルーツを使用したタルト（フレッシュケーキ）を中心に、サブレやマドレーヌなどの焼き菓子のほか、プリンや紅茶も販売している。
ア･ラ･カンパーニュとはフランス語で「田舎風の」という意味。「南フランスの田舎で、お母さんが庭で採れたフルーツを使って素朴で大きなタルトを家族へのおやつとして手作りする風景」が、ブランドの着想の原点となっている[1]。
沿革
編集メニュー
編集- タルト・メリメロ - 上に、季節のフルーツをたっぷりと使ったタルト。
- タルト・オ・フロマージュ - フランス産のクリームチーズを使用し、レモンをきかせたタルト。
- クレームキャラメル - ホーローの器に入ったカスタードプリン。
- タルト・リュクス - アーモンド・クリームを詰めて焼き上げたタルトに、カスタードクリーム、ベリー類を飾ったタルト。
レギュラーメニューは上記4種で、その他に旬のフルーツを使ったシーズンメニューを販売している。