アサムラサキ

株式会社アサムラサキは岡山県笠岡市、広島県福山市に本社を置く食品メーカー。「かき醤油」を主力に調味料、加工食品を製造する。

株式会社アサムラサキ
Asamurasaki Co.,Ltd.

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒721-0974 広島県福山市東深津町5丁目20-38 北緯34度29分28.2秒 東経133度23分04.0秒
本店所在地	〒714-0062 岡山県笠岡市茂平989 北緯34度29分19.4秒 東経133度27分12.8秒
設立	1949年（昭和24年）8月1日
業種	食料品
法人番号	3240001034549
事業内容	醤油・つゆ類・たれ類・ドレッシング・その他調味料の製造
代表者	藤井悠子（代表取締役社長）
資本金	3,600万円
従業員数	66人
決算期	3月
主要株主	アサムラサキホールディングス
外部リンク	www.asamurasaki.co.jp
特記事項：1910年（明治43年）11月26日創業

概要

1910年（明治43年）に藤井國五郎が深津村にひらいた醤油製造業を始まりとする。元来は醤油製造を主としていたが、現在では「かき醤油」に代表される調味料、レトルト食品などの加工食品を手がける。創業地は深津村であり現在も登記上の本社は福山市にあるが、1980年以降は実質的な本社機能および主力工場を岡山県笠岡市茂平に置く。

歴史

• 1910年（明治43年） - 藤井國五郎、深津村において醤油製造を専業とする
• 1923年（大正12年） - 宮内省御用達の栄に浴し「朝紫」の命名を賜る
• 1934年（昭和9年） - ハワイ、フィリピン方面へ醤油の輸出を図る
• 1943年（昭和18年） - 陸軍省糧秣工場に指定される
• 1949年（昭和24年） - 法人成り 藤國醤油株式会社を設立する
• 1963年（昭和38年） - 醤油農林規格（JAS）認定工場に指定される
• 1974年（昭和49年） - 中国醤油醸造協同組合発足 同時に仕込み、圧搾部門までの工程を協業工場へ移す
• 1976年（昭和51年） - 現在の社名に商号変更する
• 1980年（昭和55年） - 岡山工場を新設し全面移転する
• 1992年（平成4年） - 濃厚つゆ「かき醤油」発売
• 2002年（平成14年） - 本社新工場建設

主力商品

• かき醤油
• えびめし
• 麺どろぼう
• 肉どろぼう

提供番組　

• あさチャン!（岡山・香川ローカル）

拠点

• 本社工場: 岡山県笠岡市茂平

外部リンク

• 公式ウェブサイト