アオキ (植物)

アオキ（青木、学名: Aucuba japonica または Aucuba japonica var. japonica）は、ガリア科またはアオキ科（Aucubaceae）アオキ属の常緑低木。青々とした葉と赤い果実が特徴で、山地の林内に自生するほか、庭木にも使われる。葉は民間薬となり、陀羅尼助の原料として配合される。

アオキ
分類（APG III）
界 : 植物界 Plantae 階級なし : 被子植物 angiosperms 階級なし : 真正双子葉類 eudicots 階級なし : コア真正双子葉類 core eudicots 階級なし : キク類 asterids 階級なし : 真正キク類I euasterids I 目 : ガリア目 Garryales 科 : ガリア科 Garryaceae 属 : アオキ属 Aucuba 種 : アオキ A. japonica 変種 : アオキ A. j. var. japonica
学名
Aucuba japonica Thunb. var. japonica (1783)
シノニム
Aucuba japonica Thunb. f. brachyphylla (Honda) H.Hara (1954)
英名
Japanese Aucuba
変種・品種・栽培品種
ヒメアオキ A. j. var. borealis ホシテンヒメアオキ A. j. var. borealis f. albivariegata ウチダシヒメアオキ A. j. var. borealis f. rugosa ナンゴクアオキ A. j. var. ovoidea シロミノアオキ A. j. f. leucocarpa キミノアオキ A. j. f. luteocarpa アオバナアオキ A. j. f. viridiflora フクリンアオキ A. j. 'Luteo-marginata' ナカフアオキ A. j. 'Picturata' フイリアオキ A. j. 'Variegata'

名称

和名アオキの由来は、四季を通じて常緑で、葉のほか枝も常に緑色（青い）であることから名付けられている。別名で、アオキバ、ヒロハノアオキ、ヤマタケとも呼ばれる。

学名は、属名アウクバ（Aucuba）が和名でアオキバ（青木葉）がラテン語読みでそのまま使われており、種名ジャポニカ（japonica）は「日本の…」という意味である。英語ではジャパニーズ・ローレル（Japanese laurel）ともいい、ゲッケイジュ（月桂樹）の葉の形と色から名付けられたという説がある。

花言葉は、「初志貫徹」。

分布・生育地

日本原産。日本の東北地方の宮城県以西、関東地方以西の本州・四国・九州や沖縄、朝鮮半島に分布する。山地にふつうに生える。日の差し込む低山のスギ林や照葉樹林内に自生し、雑木林などでもよく見られ、日陰でもよく育つ。北海道、本州北部の日本海側の多雪地には、積雪に適応した変種ヒメアオキが自生する。

冬の間についている俵形の赤い果実が美しいことから、庭木や公園樹としての利用も多く、園芸品種の栽培もされている。

形態・生態

常緑の低木。高さは0.5 - 3メートル (m) ほどで、枝は太く緑色。幹も緑色で光合成をおこなう。

葉は有柄で対生し、枝の上部に集まってつき、葉身は厚く光沢があり両面とも無毛である。乾くと黒くなる特性を持つ。葉の長さは8 - 20センチメートル (cm) 程度、形状は長楕円形で先端は鋭く、葉縁にはハッキリした鋸歯が目立つ。葉に斑が入った園芸品種もある。古い葉は、新緑が出て花が咲く春から初夏にかけて黄色に黄葉して、落葉する。

花期は春（3 - 5月）。雌雄異株で、花房が大きいものが雄株、小さいものが雌株である。花は褐色を帯びた紫色で、枝先の円錐花序に穂のように小花を多数つける。雄花の花序は長さ8 - 20 cm、雌花の花序は長さ2 - 5 cmほどで、赤褐色の4弁花が咲く。子房下位、単性花。雄花は淡黄色の葯をもつ4個の雄蕊があり、雌花は緑色の花柱が1個ある。

秋になると、雌株に楕円形の小指大ほどの果実が赤く熟し、12月 - 翌年5月ころまでついている。果実は核果で、大きさ15 - 20ミリメートル (mm) ほどの卵形楕円形で、核（種子）を1個含み、赤色が映えてよく目立つ。熟した果実はヒヨドリがよく食べるが、種子が未熟なうちは果実の色は青く、えぐみや苦味を保持して、ヒヨドリなどの小鳥に食べられないようにしている。アオキの果実は、大きな種子のまわりに薄い果肉がついているだけで、小鳥たちにとって摂食優先度は低く、食べ物がなくなった3月ごろなってから赤く熟した果実が食べられるようになる。

核は、新鮮なうちは楕円形で大きく、褐色を帯びた白色で表面に浅い縦溝がある。時間が経過した核は、黒褐色になり細く硬くなる。まれに、白い果実をつけるシロミノアオキも山地に自生する。

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  葉（ホソバアオキ）
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  雌花
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  果実
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  Aucuba japonica - Museum specimen

人間との関わり

暑さ寒さに強く、日陰でも育ち、赤い果実や緑色の濃い葉や斑入りの葉の美しさが好まれて、庭園や公園の植え込みに植栽され、日本国外でも栽培される。葉は薬用にされ、やけどや膿の吸い出しに用いられていた。また、「青木の花」は春の季語、「青木の実」は冬の季語である。

園芸

庭木としての利用も多く、斑入り園芸種もある。葉に白や黄色の多くの斑が入る園芸品種フイリアオキが選抜され、日本国外では非常に人気がある。スウェーデンの植物学者カール・ツンベルクが学名を与えたその翌年（1783年）に、イギリスを経由してヨーロッパに紹介されたといわれ、流行してヨーロッパ各地で植えられた。特に葉に斑が入ったものは貴重で、当初は雌株ばかりが持ち込まれて実はならなかったが、のちに雄株も紹介されて冬に赤い実をつけるようになると、さらにアオキ人気が高まったといわれている。

栽培では、半日陰を好み、耐寒性があり作りやすく、熟した果実から取り出した種子を蒔くか、果実観賞用に梅雨時期に雌木を挿し木して育成する。

薬用

葉は苦味健胃作用があり、民間薬の陀羅尼助の原料の一つとして配合されている。生葉には、配糖体のオークビンなどを含み、膿を出させる排膿作用、消炎作用、抗菌作用がある。果実には、実の色に関係なく苦味配糖体のオークビンを含む。

民間療法では、腫れもの、やけど、切り傷、おできなどの保護、消炎に、生葉を焦がさないように火であぶるか、アルミ箔に包んで蒸し焼きにして、トロトロに軟らかく黒変したものを冷まして、患部に包帯や絆創膏で止めて貼るなどして用いると、治りを早めるのに役立つ。しもやけには、生葉2 - 3枚を粗く刻み、水200 ccでとろ火で半量になるまで煎じたものを冷まし、患部に1日2 - 3回ほど直接塗る。煎液（水性エキス）は、製薬原料としても用いられるが、苦味配糖体を含むため、直接飲用することは好ましくないと言われている。

家紋

『寛政重修諸家譜』に、「青木・丸に青木」、「青木崩し」、「丸に実付き枝青木」が記載されており、使用家は藤原氏系の青木氏、桓武平氏の青木氏が使用している。

下位分類

日本海側産の小型の変種ヒメアオキ var. borealis のほか、果実の色、斑入りなど園芸品種も多い。

アオキ属

アオキ属（アオキぞく、学名: Aucuba）は、ガリア科の属の一つ。3種ほどがあり、ヒマラヤ、中国南部から日本（照葉樹林帯）に分布する。属名「アウクバ」は、方言名「アオキバ」による（ツンベルクの命名）。

• タイワンアオキ Aucuba chinensis
• ヒマラヤアオキ Aucuba himalaica
• アオキ Aucuba japonica

脚注

参考文献

• 大嶋敏昭監修『花色でひける山野草・高山植物』成美堂出版〈ポケット図鑑〉、2002年5月20日、26頁。ISBN 4-415-01906-4。 
• 亀田龍吉『落ち葉の呼び名事典』世界文化社、2014年10月5日。ISBN 978-4-418-14424-2。 
• 川原勝征『食べる野草と薬草』南方新社、2015年11月10日、98頁。ISBN 978-4-86124-327-1。 
• 鈴木庸夫・高橋冬・安延尚文『草木の種子と果実』誠文堂新光社〈ネイチャーウォッチングガイドブック〉、2012年9月28日、84頁。ISBN 978-4-416-71219-1。 
• 田中潔『知っておきたい100の木：日本の暮らしを支える樹木たち』主婦の友社〈主婦の友ベストBOOKS〉、2011年7月31日、59頁。ISBN 978-4-07-278497-6。 
• 田中孝治『効きめと使い方がひと目でわかる 薬草健康法』講談社〈ベストライフ〉、1995年2月15日、120頁。ISBN 4-06-195372-9。 
• 辻井達一『続・日本の樹木』中央公論新社〈中公新書〉、2006年2月25日、149 - 151頁。ISBN 4-12-101834-6。 
• 西田尚道監修 学習研究社編『日本の樹木』学習研究社〈ベストフォールド図鑑：vol.5〉、2000年4月7日、113頁。ISBN 978-4-05-403844-8。 
• 馬場篤『薬草500種－栽培から効用まで』大貫茂（写真）、誠文堂新光社、1996年9月27日、9頁。ISBN 4-416-49618-4。 
• 林将之『葉っぱで気になる木がわかる：Q&Aで見わける350種 樹木鑑定』廣済堂あかつき、2011年6月1日、82頁。ISBN 978-4-331-51543-3。 
• 菱山忠三郎『ポケット判 身近な樹木』主婦の友社、2003年6月1日、108頁。ISBN 4-07-238428-3。 
• 平野隆久監修 永岡書店編『樹木ガイドブック』永岡書店、1997年5月10日、148頁。ISBN 4-522-21557-6。 
• 茂木透写真『樹に咲く花 離弁花2』高橋秀男・勝山輝男監修、山と溪谷社〈山溪ハンディ図鑑〉、2000年、656-658頁。ISBN 4-635-07004-2。 

関連項目

• サンゴジュ
• センリョウ
• 季語一覧

外部リンク

• "Aucuba japonica Thunb". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). 2014年1月13日閲覧。 （英語）
• "Aucuba japonica Thunb" (英語). Integrated Taxonomic Information System. 2014年1月13日閲覧。 （英語）
• 波田善夫. “アオキ　Aucuba japonica”. 植物雑学事典. 岡山理科大学生物地球学部. 2014年1月13日閲覧。
• Flavon. “Aucuba japonica アオキ”. フラボンの山野草と高山植物の世界. 2014年1月13日閲覧。