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わさビーフ

山芳製菓が製造販売するポテトチップス

わさビーフ（英：WASABEEF[1]）は、山芳製菓が製造販売するポテトチップス。同社の登録商標（第4917252号ほか）である。

概要

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1987年から発売されている、同社の看板商品である。1980年代にポテトチップスの売上が伸び悩む中で、山崎光博（後に山芳製菓社長・会長）がアメリカで食べた西洋わさびを添えたローストビーフの味に着想を得たことや、またコンソメとわさびをかけ合わせた試作品が美味しかった事もあり製品化に着手[2]、当初「コンソメわさび」「アメリカンテイスト」の商品名で販売するも営業部長の提案により現在の「わさビーフ」に改称された[3]。

一般的な日本人の食の観点からは一見合わないように思えるワサビ味とビーフ味をブレンドした異色の製品であるが、イメージとは裏腹に互いの風味が調和しており、人気を得ている。濃厚なビーフ味と程よい辛さのわさび味の組み合わせは、「つんピリ」と表現される[2]。

キャラクター

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初代のキャラクターは「わしゃビーフ」[3]。力のない目などを配し「今後は癒し系がトレンドになる」との思いでデザインされ発売当初は胴体を含んだイラストがパッケージに描かれたものの[2]、「四足歩行で可愛くない」といった意見もありアップされたイラストに変更された[3]。2015年6月にはTwitterでキャラクター改名キャンペーンを行い、約3700件の応募が寄せられ[4]、6月に新名称が「わさっち」に決定した[5]。

2020年9月1日に西野亮廣（キングコング）がデザインした「わさぎゅ〜」に変更された[6]。またパッケージの他風味についても西野のオンラインサロン「西野亮廣エンタメ研究所」の会員からの意見を取り入れながら開発を行った[4][1]。

2023年9月5日に山芳製菓設立70周年記念でキャラクターが「わさもー」に刷新された[7]。全社横断型でのリニューアルを行う形で、MAO＆Co.と共同で開発し初代のキャラクターの印象が強いことから「邪魔しないキャラ」「可愛さを前提で独り歩きしないキャラ」といった方向性で、牛らしさを強調する角張った形や頭上にわさびを表す緑の茎を配し口は表情豊かに見える形を模索し、「子どもでも真似して描けるシンプルさ」も意識したものとした[8]。

商品一覧

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  • わさビーフ(1987年発売開始)
  • 大人向けわさビーフ(2007年発売)
  • わさび抜きわさビーフ(2014年発売)

以下の商品は2008年より山芳製菓Webサイトでの通販限定品として発売されている。

  • わさビーフリッチ
  • わさビーフMAX
  • わさビーフHARD
  • わさビーフMILD

コラボ商品

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監修

  • やみつきポテト わさビーフ味 - 2019年。ガスト（すかいらーく）店舗で提供[9]。
  • わさビーフギョーザ - 店舗では2019年に薄皮専門渋谷餃子（運営は東京都渋谷区にあるエムピーキッチン）が提供[10]。冷凍食品は長野県松本市にある信栄食品が2020年に発売した[11]。

CMソング

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  • 『ヤマヨシわさビーフ』作詞作曲：近藤浩章。カントリー編や音頭編など様々なアレンジがある[12]。
  • 『新世紀ヤマヨシツンピリ大音頭』作詞作曲：近藤浩章。2004年のごく短期間に放送された[13]。『ヤマヨシわさビーフ』を補作した楽曲[12]。バックコーラスはさくみとMitsuRu[14]。

となりのわさっち

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2017年から山芳製菓公式サイトで公開されていた4コマ漫画。2018年にはYouTubeの山芳製菓公式チャンネルでアニメ版が公開された[15]。

キャスト

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書籍

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脚注

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  1. ^ a b 「わさビーフ」33年の歴史で初のキャラクター大幅刷新、キングコング西野亮廣氏デザイン「わさぎゅ～」新登場 - 食品産業新聞
  2. ^ a b c 「わさビーフ」社長が語る、普通の味のポテチを作らない理由 - ダイヤモンド・オンライン
  3. ^ a b c わさビーフのリニューアル史 私のバカせまい史 - テレビ出た蔵
  4. ^ a b わさビーフ「愛されキャラ」更迭の裏事情　ファンは涙も...キンコン西野氏に賭けた理由 - J-CASTニュース
  5. ^ 山芳製菓 [@yamayoshiseika] (2015年6月9日). "【新キャラクター名決定】". X（旧Twitter）より2023年9月5日閲覧。
  6. ^ わさビーフのパッケージをキングコング西野が監修、33年ぶり新キャラ「わさぎゅ〜」誕生、お笑いナタリー 2020年8月18日
  7. ^ “設立70周年記念「わさビーフ」の新キャラクターが誕生！”. 山芳製菓 (2023年9月5日). 2023年9月15日閲覧。
  8. ^ わさビーフ刷新の舞台裏　キャラクター制作でインナーブランディング強化 - Advertimes
  9. ^ ガスト「やみつきポテト わさビーフ味」が復活　Twitter発のコラボメニューおたくま経済新聞 2020年6月17日
  10. ^ 【渋谷餃子】あの刺激がツーンと帰ってきた！12月6日（金）より「わさビーフギョーザ」限定復活PRTIME 2019年12月4日
  11. ^ マッスルギョーザ新栄食品公式ツイッター2020年3月12日
  12. ^ a b 公式サイト CMギャラリー
  13. ^ “わさビーフ”に歌って踊れる大音頭があったエキサイト 2005年3月10日
  14. ^ オーグメントスタッフブログ2014年8月22日
  15. ^ 山芳製菓、4コママンガ劇場「となりのわさっち」をアニメ化　12月14日から配信開始 - オタク産業通信

外部リンク

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