あみだ池大黒

大阪市西区にある菓子メーカー

株式会社あみだ池大黒(あみだいけだいこく)は、大阪府大阪市西区に本店を置く菓子メーカー。1805年文化2年)に創業した創業200年以上の老舗で、大阪名物「おこし[1]を製造する。

株式会社あみだ池大黒
Amidaike Daikoku Corporation
あみだ池大黒本店
種類 株式会社
市場情報 非上場
本社所在地 日本の旗 日本
550-0014
大阪府大阪市西区北堀江3丁目11番26号
北緯34度40分27.6秒 東経135度29分15.9秒 / 北緯34.674333度 東経135.487750度 / 34.674333; 135.487750座標: 北緯34度40分27.6秒 東経135度29分15.9秒 / 北緯34.674333度 東経135.487750度 / 34.674333; 135.487750
設立 1951年(昭和26年)12月
創業 1805年文化2年)
業種 食料品
法人番号 9120001041031 ウィキデータを編集
事業内容 和菓子、洋菓子の製造および、販売
代表者 代表取締役会長 小林隆太郎
代表取締役社長 小林昌平
資本金 3000万円
従業員数 150名
外部リンク https://www.daikoku.ne.jp
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概要

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1805年文化2年)に初代の小林林之助が粟おこしの製造を始めたことで創業した。1928年(昭和3年)に原料からの一貫生産の近代的な工場が完成した。1945年(昭和20年)に大阪大空襲による戦災被害を経て、1951年(昭和26年)に株式会社あみだ池大黒を設立、営業を再開した。1987年(昭和62年)には兵庫県西宮市西宮浜に新工場が竣工し、工場及び営業本部が移転した。

社名は、初代が長堀川あみだ池」の畔に店舗を構えたことに由来している。また、おこしの原材料にお米を使っていることから、五穀豊穣の神・大黒様にあやかり、屋号に「大黒」を用いた[2]

大阪土産の定番として人気である。

主な商品

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  • おこし
    • 粟おこし10枚束
    • 岩おこし10枚束
    • 福おこし(季節限定販売)
    • 福の花
    • 浪の詩
    • 大阪おこし
    • 大阪城主
    • 岩おこし短尺
    • ミニ岩おこし
    • ミニ黒豆おこし
    • ピーナッツそふと
    • フルーツスティック
  • 焼き菓子
    • 大阪ちよ子バウムクーヘン
    • 大阪北堀江まぁるくきゃらめりぜ
    • 関西弁チョコチップクッキー
    • 関西弁まんじゅう
    • 大阪もちまろ菓
    • 大阪花ラング
  • チョコレート菓子
    • 大阪ちよ子
    • メランジェショコラ
    • ベイクドメランジェ
    • 関西弁ミルククランチ
  • pon pon Ja pon
    • pon pon coco
  • マシューアンドクリスピー
    • クリスピーケーキ
    • クリスピーベビー

事業所・主な販売拠点

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  • 直営店
    • 本店:大阪市西区北堀江3丁目11-26
    • なんばウォーク店:大阪市中央区難波2丁目1-13 なんばウォーク1番街南通り
    • ルクアイーレ店(ポンポン×クリスピー):大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ2階
    • 大阪国際空港店(ポンポン×クリスピー)::豊中市蛍池西町3丁目555番地 
    • (閉店)新大阪店(ポンポン×クリスピー):大阪市淀川区西中島5丁目16番1号 JR新大阪駅 在来線改札内
  • その他大阪府内の百貨店やJR新大阪駅近鉄上本町駅、大阪国際空港、関西国際空港神戸空港などの売店、サービスエリア、ホテル、テーマパーク などで販売されている。
  • 工場・営業本部:兵庫県西宮市西宮浜1-4-1

受賞歴

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  • 1911年(明治44年) - 第1回帝国菓子飴大品評会 1等賞梶川賞
  • 1919年(大正8年)  - 第3回全国菓子飴大品評会 名誉大賞牌
  • 1921年(大正10年) - 第4回全国菓子飴大品評会 名誉大賞牌
  • 1923年(大正12年) - 第5回全国菓子飴大品評会 名誉大賞牌
  • 1977年(昭和52年) - 第19回全国菓子大博覧会「高松宮名誉総裁賞」
  • 1998年(平成10年) - 第23回全国菓子大博覧会 「内閣総理大臣賞」
  • 2008年(平成20年) - 第25回全国菓子大博覧会 「橘花栄光章」
  • 2017年(平成29年) - 第27回全国菓子大博覧会 「名誉総裁賞」「食料産業局長賞」

その他取り組み

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平成21年(2009年)7月、安全安心な食品の製造* 加工を県が認定する「県食品衛生管理プログラム(県版HACCP)」制度で、兵庫県の菓子* パン製造工程の第1号に認定された。原料入荷から生産までの工程でHACCP(危害分析重要管理点)の概念を徹底浸透させ、工場の安全・安心のレベルを大きく向上させた。

地域活動

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  • 地元への還元事業として、「大阪産(もん)名品の会」「大阪観光土産品協会」など大阪府・市の事業に積極的に参加している。
  • 大阪府と共同で、堀江小学校での食育授業を行っている[3]。(授業内容はあみだ池大黒の内定者が、研修の一環として自分たちで考え、作り上げる。)
  • 「にし恋マルシェ」といった西区主催の地域イベントにも参加し、地域を盛り上げるための活動に力を注いでいる。

トピックス

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  • 屋号にちなんだ大黒様のコレクションとして、約3,500体もの大黒様が本店の土蔵に祀られている。

脚注

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  1. ^ 大阪産(もん)名品【株式会社あみだ池大黒】 - 大阪府ホームページ2015年2月1日閲覧
  2. ^ 大阪名物「あみだ池大黒」の知られざる大進化 | なにわ社長の会社の磨き方 東洋経済オンライン 2017年1月23日
  3. ^ 大阪産(もん)食育授業を実施しました! - 大阪府ホームページ2015年2月1日閲覧

関連項目

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外部リンク

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