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ラクトアルブミン
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(
2015年11月
)
ラクトアルブミン
(Lactalbumin) は、
乳
に含まれ、
乳清
から得られる
アルブミン
である。ラクトアルブミンは、多くの
哺乳類
の乳に含まれる。α型とβ型があり、乳にはどちらも含まれる。
脚注
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]
関連項目
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α-ラクトアルブミン
β-ラクトグロブリン
外部リンク
編集
Lactalbumin
-
MeSH
・
アメリカ国立医学図書館
・生命科学用語
シソーラス
(英語)