ダンドボロギク
ダンドボロギク(段戸襤褸菊[2]、学名: Erechtites hieracifolia)は、キク科タケダグサ属の一年草の一種。和名の由来は、1933年に愛知県段戸山で初めて記録され、注目されたことから名付けられている[2][3]。山火事の後に大群落を形成するため、英名で fire weed (ファイア・ウィード)とよばれる[3]。中国名は、梁子菜[1]。
ダンドボロギク | ||||||||||||||||||||||||
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分類 | ||||||||||||||||||||||||
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学名 | ||||||||||||||||||||||||
Erechtites hieraciifolius (L.) Raf. ex DC. (1837)[1] | ||||||||||||||||||||||||
和名 | ||||||||||||||||||||||||
ダンドボロギク | ||||||||||||||||||||||||
英名 | ||||||||||||||||||||||||
fireweed |
分布 編集
北アメリカ原産[3]。日本にも帰化植物として移入分布しており[3]、北海道・本州・四国・九州に分布する[2]。林縁などの日当たりのよい場所に生える[2]。いわゆるパイオニア植物(先駆植物)で、山火事や土砂崩れの跡地のような、新しくできた日当たりのよい場所に、他の植物に先駆けて侵入する[2]。
形態・生態 編集
草丈は50 - 150センチメートル (cm) [3]、茎は無毛で直立する[2]。葉は長楕円形で、大きいものは長さ20 cmほどになる[2]。葉の縁は深く切れ込んで羽状に見えるものもあり、不揃いの鋸歯がつく[2]。
花期は8 - 10月[2]。茎の頂部に円錐花序を作り、薄黄色の細長い頭花が上向きにつく[2][3]。頭花は淡黄色の筒状花だけからなる[2]。果実は冠毛がつき、飛び立つ時期になると、群落の周辺が銀色に輝いているように見える[2]。
よく似た植物にベニバナボロギクがあるが、こちらは蕾の時期から朱赤色で、下向きについているので見分けがつく[2]。
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ダンドボロギクの果実
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茎は直立する
食用 編集
若い葉と茎を食用とする[4]。採取時期は7 - 8月ごろが適期とされる[4]。キク科特有の芳香があり[2]、天ぷら、油炒め、おひたし、白和えなどの和え物、汁の実などにして食べる[4]。
脚注 編集
参考文献 編集
- 川原勝征『食べる野草と薬草』南方新社、2015年11月10日、34頁。ISBN 978-4-86124-327-1。