クァベギ

韓国のツイストドーナツ

クァベギ朝鮮語: 꽈배기)は韓国ツイストドーナツである。[1] 小麦粉もち米粉生地を細く長く伸ばした後、2本に編んでで揚げる。 砂糖または酵母など膨張剤を混ぜて作り、こねる時にを少し入れることもある。

クァベギ

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関連項目 編集

脚注 編集

  1. ^ Kkwabaegi” (朝鮮語). Korean-English Learners' Dictionary. 国立国語院. 2022年4月24日閲覧。