アミノ

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アミノ

アミン - アンモニアの水素原子を炭化水素基で1つ以上置換した化合物。アンモニア、第一級あるいは第二級アミンから水素を除去した1価の官能基 (-NH2, -NHR, -NRR') はアミノ基である。
アミノ (企業) - 「うまい鮨勘」、「すし会席鮨正」を運営する。

関連項目編集

アミノ酸

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