アネッリ
アネッリ(イタリア語: Anelli)あるいは別名「アネレッティ」(Anelletti)は小さく、薄い輪の形のパスタである。スープやパスタサラダに使われる。アネッリの小さいものは「アネッリーニ」(Anellini)と呼ばれ、4分の1くらいの大きさである。
| アネッリ(Anelli) | |
|---|---|
 ゆでる前のアネッリパスタ | |
| 別名 | アネレッティ(Anelletti) |
| 種類 | パスタ |
| 発祥地 | イタリア |
| 派生料理 | アネッリーニ(Anellini) |
脚注 編集
関連項目 編集
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